Se i diamanti sono per sempre, i bagel sono 24 ore al giorno… o almeno questi ristoranti londinesi sono aperti 24 ore al giorno. L’umile bagel viene solitamente gustato a colazione. Ma se vi dicessi che in realtà è un cibo per ubriachi. Pensateci: carboidrati, un ripieno delizioso, economico e una scelta piuttosto salutare. Inoltre, anche se bagel di New York sono senza dubbio i re dei bagel, London Town dà loro del filo da torcere. Senza ulteriori indugi, ecco il nostro elenco di dove trovare bagel 24/7 a Londra. Che vi troviate a est, a sud, a ovest o a nord, troverete sempre un buon posto!
Londra est – Beigel Bake, Brick Lane
Lo sospettavate, quindi tanto vale dirlo subito. Beigel Bake è un pioniere dei beigel 24 ore su 24 e ha superato la prova del tempo per una buona ragione. Non si tratta solo di una scelta stilistica di ortografia o di pronuncia: in realtà sono cose leggermente diverse. Il beigel è l’antenato del bagel. Viene cucinato con il metodo tradizionale, cioè bollito prima di essere cotto, il che gli conferisce la consistenza morbida che lo distingue dal bagel.
Detto questo, a seconda del luogo in cui vi trovate, il vostro panettiere potrebbe bollire i bagel prima di cuocerli, nel qual caso non si tratta altro che di una questione semantica. Ma a parte questa tangente, Beigel Bake è ottimo ed è famoso per i suoi beigel salati e saporiti, e per una buona ragione. È un prodotto di punta e una volta provato, inizierete a desiderarlo. Oltre all’ampia varietà di bagel farciti, c’è tutto ciò che ci si aspetta da una panetteria: pane fresco, pasticcini, biscotti e molto altro ancora – e se scegliete un prodotto alla cieca, 9 volte su 10 sceglierete qualcosa di assolutamente delizioso.
📍Beigel Bake si trova al 159 di Brick Lane, Londra, E1 6SB.
La stazione più vicina è Shoreditch High Street.
Londra sud – Bagel King, Elephant and Castle
Un’istituzione del sud di Londra, Bagel King è il primo della lista quando ci si trova a sud del fiume. Certo, per alcuni di voi essere a sud del fiume può essere un concetto sconosciuto, ma se attraversate il ponte, assicuratevi di fermarvi da Bagel King. Si tratta di un negozio di bagel non tradizionale, più che di una panetteria, che offre pasti, dessert, granite e molto altro oltre ai bagel per cui è famoso.
I suoi punti fermi sono il bagel al pollo greco (formaggio e salsa barbecue sono d’obbligo), il crumble di mele e la crema pasticcera e le granite. Non rimarrete delusi se siete pronti a sperimentare un mix di cucine e non solo la tradizionale combinazione bagel/panetteria. Preparatevi anche a una coda, soprattutto se vi recate lì per un pasto notturno. Andateci… sapete di volerlo fare!
📍Troverete Bagel King al 280 di Walworth Road, Londra, SE17 2TE.
La stazione più vicina è Elephant and Castle.
Londra Ovest – Bagel Bite, Shepherd’s Bush
A proposito di morsi, ecco Bagel Bite, con sede a Shepherd’s Bush. È più recente dei negozi sopra citati ed è più vicino a“Bagel King” che a“Beigel Bake”. Offre tutti i gusti di bagel possibili, dalla tradizionale crema di formaggio al tandoori o alpollo greco. Ma non lasciatevi ingannare dal nome, Bagel Bite offre molto di più dei bagel (sta iniziando a diventare un tema).
Se i bagel non vi tentano e vi trovate per qualche motivo al Bagel Bite, potete mangiare lasagne fatte in casa, uno shawarma, un kebab, una jacket potato o persino un biriyani! Se avete bisogno di qualcosa per addolcire l’affare, hanno anche una gamma di torte e dessert per concludere il vostro pasto.
📍Bagel Bite si trova al 22 Shepherd’s Bush Green, Londra, W12 8PH.
La stazione più vicina è Shepherd’s Bush.
Londra nord – The Bagel House, Stoke Newington
Questo locale sarà probabilmente controverso per una serie di ragioni, non ultima la sua ubicazione. The Bagel House si trova a Stoke Newington, N16 – ma, vi chiederete, cari lettori, se Stoke Newington è a nord o a est di Londra? Beh, in questo caso ci schieriamo con il nord. Soprattutto perché l’est è ben coperto sul fronte dei bagel. La seconda ragione per cui la questione è controversa è che dovete decidere da soli se un bagel è davvero buono – si tratta di un negozio di pentole, dopo tutto. Alcune persone lo adorano, mentre altre ci vanno solo una volta e lo disprezzano. Tuttavia, è aperto 24 ore su 24 e quindi soddisfa i veri criteri di definizione di questa lista.
I bagel stessi, così come il pane appena sfornato, sono deliziosi. Per quanto riguarda le farciture dei bagel, The Bagel House ha il menu più ampio di tutti i negozi di questa lista, con i prodotti più comuni di tutti gli altri negozi ( manzo salato, salmone e crema di formaggio, pollo jerk), oltre a quelli di base come tonno, formaggio, o anche solo imburrati o semplici. Se ordinate, fate attenzione, perché molti hanno detto di sì senza prestare attenzione e si sono ritrovati con un bagel al salmone e crema di formaggio riscaldato (nel microonde), che sconsigliamo per ovvie ragioni…
📍The Bagel House si trova al 2 di Stoke Newington High Street, Stoke Newington, N16 7PL.
La stazione più vicina è Rectory Road.
Ecco quindi una carrellata dei migliori posti dove trovare bagel 24/7 a Londra, in tutta la città. Quindi non ci sono scuse se avete voglia di un bagel nelle ore piccole: ora sapete esattamente dove andare!