Al 40° piano della Heron Tower si trova il Duck & Waffle, un ristorante che suscita un clamore pari a quello dell’edificio stesso, per una buona ragione. Entrate nell’iconico ascensore di vetro e lasciatevi trasportare nel più alto ristorante aperto 24 ore su 24 della città, dove l’unica cosa che rivaleggia con il cibo delizioso è la vista(forse ancora più deliziosa) dello skyline di Londra.
La parte migliore? È uno dei pochissimi posti in città che è – letteralmente – sempre aperto. Quindi, sia che non siate ancora andati a letto, sia che vi siate alzati alle prime luci dell’alba, Duck & Waffle vi accontenterà a tutte le ore del giorno e della notte. E ha subito una delle più belle trasformazioni invernali di tutta la città. Entrate in questo paese delle meraviglie ispirato a Narnia per una fuga nel cielo davvero festosa.
Il cibo
Il locale, autodefinito “gastro-diner”, serve colazione, pranzo, cena, brunch nel fine settimana e arrosto domenicale, tutti di altissimo livello. Offrono anche un menu notturno tra mezzanotte e le 5.30 del mattino (ma di questo parleremo più avanti).
Ogni menu è ricco di lussuose rivisitazioni del classico comfort food, con un’ampia selezione di piatti britannici ed europei da leccarsi i baffi. Il loro piatto forte è (avete indovinato) l’anatra e il waffle – coscia d’anatra croccante confit e un uovo d’anatra fritto serviti su un waffle deliziosamente soffice – ed è disponibile in tutti i menu, tutto il giorno e tutta la notte. Il menu di Natale prevede anche una cena arrosto con tutte le guarnizioni e una serie di deliziosi cocktail invernali.
Crediti: @duckandwaffle via IG
Il menu per la tarda notte
Se vi trovate a vagare per la capitale nel cuore della notte e avete bisogno di uno spuntino di mezzanotte, non temete! Duck & Waffle ha creato un menu perfetto per soddisfare le vostre voglie di notte fonda. Hanno preparato slider di anatra, katsu di anatra, shawarma di anatra e persino una ciambella di guancia di bue piccante, solo per citarne alcuni.
Concludete il banchetto di mezzanotte con uno dei loro deliziosi dessert notturni. Stiamo parlando del waffle alla meringa di limone, della crostata al caramello salato o del “The Full Elvis”, un waffle selvaggiamente decadente con PBJ, banana caramellata, Chantilly e tutti gli ornamenti. Gnam.
Credito: @duckandwaffle via IG
Duck & Waffle vanta anche uno splendido bar che serve cocktail da urlo e deliziosi bocconcini. Il luogo perfetto per sedersi e guardare la città che si addormenta.
Dagli spuntini a tarda notte ai cocktail notturni, dalle colazioni all’alba alle delizie pomeridiane, pensiamo che Duck & Waffle sia un posto fantastico , che merita fino all’ultimo boccone di essere pubblicizzato.
Scoprite di più e programmate la vostra visita qui.