La Giornata internazionale della donna si avvicina rapidamente e, purtroppo, è chiaro che la strada verso la parità di genere è ancora lunga. Quindi, belle signore di Londra, meritate una sosta lungo il percorso. E dove riposare meglio le vostre ossa stanche se non davanti a un bel piatto di pasta fresca?
Secondo i dati del 2024, il divario retributivo tra i sessi è ancora del 13,1%. Ora, non ho intenzione di parlare di quanto questo sia assolutamente scandaloso (ma seriamente, cosa mai?). Invece, vi indicherò un locale londinese che sta cercando di fare luce su questa triste statistica e di sensibilizzare l’opinione pubblica.
Credito: @pastificioaldente via Instagram
Trasportando le papille gustative dei londinesi direttamente in Italia, Al Dente propone un menu ricco di piatti di pasta fresca, ispirati a ricette tradizionali di diverse regioni italiane. Ispirato da una passione collettiva per la pasta e dalla trasmissione di ricette autentiche attraverso le generazioni, Al Dente è stato creato da un gruppo di amici che volevano condividere questa passione con Londra. Con quattro pastifici sparsi per la capitale, i londinesi e non solo possono gustare sia i classici iconici che i piatti regionali meno conosciuti, tutti semplicemente “al bacio del cuoco”.
Nel prossimo fine settimana, Al Dente farà la sua parte per sensibilizzare l’opinione pubblica sul divario retributivo tra i sessi, offrendo alle donne il 13,1% di sconto sull’intero menu l’8 e il 9 marzo. Mangiare pasta e raggiungere velocemente la parità salariale tra i sessi? Insomma, non è certo un piano infallibile. Ma vale la pena provare…
Troverete Al Dente a Fitzrovia, Monument, South Kensington e Angel. L’8 e il 9 marzo offriranno alle donne uno sconto del 13,1% su tutto il menu. Per saperne di più e pianificare la vostra visita, cliccate qui.