Écoute, je sais qu’on n’est encore qu’ en août, mais – en ce qui me concerne – il n’est jamais trop tôt pour commencer à repérer les endroits pittoresques à visiter pendant les saisons douillettes qui approchent à grands pas. Parce que même si j’adore l’effervescence de la vie londonienne, on sait tous que si tu veux dénicher ton propre Jude Law, te rendre dans l’un de ces villages anglais pittoresques, calmes et tellement typiques, c’est le meilleur moyen d’y arriver, pas vrai ?
On a l’embarras du choix quand il s’agit de villages dignes d’une carte postale à deux pas de Londres. Mais une seule de ces destinations de rêve possède une auberge de campagne aussi idyllique que celle dont je compte te parler avec enthousiasme pendant les prochaines minutes. Alors, si tu as besoin d’un peu de répit loin de notre grande ville lumineuse et perpétuellement animée, laisse-nous te guider vers la charmante petite ville de Chelsworth.
Le village de Chelsworth
Nichés au cœur de la campagne vallonnée du Suffolk, ce tout petit village et cette paroisse civile ne comptent que 211 habitants (selon le recensement de 2021). L’histoire de ce petit village qui a tout d’un grand remonte à l’an 962 après J.-C., et ses nombreuses maisons au toit de chaume et à colombages, son église du XIIIe siècle et son ancien pont en dos d’âne te donnent un aperçu de son long passé. La grande majorité des bâtiments de Chelsworth sont classés (même la cabine téléphonique), et la région regorge de superbes sentiers de randonnée et de pistes cyclables à découvrir. D’ailleurs, on le qualifie souvent de « plus joli village d’Angleterre » – et on comprend facilement pourquoi.
Chelsworth est quelque peu éclipsé par son voisin (certes d’une beauté à couper le souffle), Lavenham. Situé juste à côté de Chelsworth, ce village médiéval magnifiquement préservé te dit peut-être quelque chose, car il a servi de décor à « Godric’s Hollow » dans Harry Potter et les Reliques de la Mort, 1re partie. Et même si on te recommande vivement de visiter Lavenham si tu es dans le coin, je pense personnellement que le joyau le plus étincelant de ce véritable trésor regorgeant de merveilles se trouve au Peacock Inn, une auberge du XIVe siècle qui offre une escapade champêtre parfaite loin de la « Big Smoke ».
The Peacock Inn
Niché sur la rive nord de la rivière Brett, cet endroit restauré avec amour allie à la perfection le confort moderne au charme d’antan. Le Peacock Inn dispose d’un bar chaleureux et accueillant ainsi que d’un restaurant reconnu par le guide Michelin qui propose un menu régulièrement renouvelé, regorgeant de plats délicieux, à la fois originaux et raffinés, mais sans aucune prétention. Mettant à l’honneur les meilleurs produits locaux de saison, les ingrédients proviennent de fermes locales et de producteurs artisanaux. Et grâce à des menus spécialement conçus pour les végétariens et les végétaliens, personne n’est laissé de côté ici.
Le Peacock Inn propose également sept chambres irrésistiblement douillettes et magnifiquement décorées. Les chambres entourent le jardin de l’auberge ; ainsi, une fois que tu t’es bien rempli le ventre au dîner, tu n’as pas besoin d’aller bien loin pour profiter d’une nuit de sommeil sensationnelle. Avec son ambiance chaleureuse et douillette, et certains des oreillers les plus confortables sur lesquels j’ai jamais posé ma tête, une nuit au Peacock Inn est le moyen idéal pour terminer en beauté une visite dans la magnifique campagne du Suffolk.
Comment se rendre au Peacock Inn depuis Londres
Le Peacock Inn se trouve à environ deux heures de route de Londres, et tu peux te garer gratuitement dans la rue à proximité. Le trajet est toutefois encore plus rapide en train. Les Londoniens peuvent prendre une ligne directe depuis Liverpool Street jusqu’à Stowmarket, et le Peacock Inn n’est qu’à 20 minutes en taxi de là.
