Je ne cache pas que j’ai un sacré faible pour notre grande ville, lumineuse et (extrêmement) animée. Mais parfois, même les plus fervents amoureux de Londres ont besoin d’un peu de répit face au chaos de la capitale. Alors, si tu es à la recherche d’un petit coin de paix et de tranquillité (mais que tu n’as pas envie de t’aventurer trop loin de chez toi), laisse-moi te diriger vers la destination plutôt idyllique de Yarmouth. Car, perché comme dans une carte postale à l’extrémité de cette toute petite ville de l’île de Wight, tu trouveras The George; un hôtel historique et tellement paradisiaque que tes soucis s’envoleront dès ton arrivée.
The George Hotel
Imprégné d’histoire et débordant de caractère et de charme, cet hôtel au bord de l’eau a bien des histoires à raconter. Datant du XVIIe siècle, le bâtiment fut autrefois la demeure du plus célèbre des gouverneurs de l’île (Sir Robert Holmes), qui y recevait fréquemment le roi Charles II. Des clins d’œil au long passé du bâtiment sont disséminés un peu partout, et ce site classé Grade II* se dresse fièrement à côté du château de Yarmouth. Presque tous les bâtiments de cette charmante petite ville côtière semblent tout droit sortis d’un livre d’histoires. Mais on sait tous que c’est ce qu’il y a à l’intérieur qui compte. Et une fois que tu auras franchi le seuil du George, tu auras sacrément de mal à en repartir, ça c’est sûr.
Avec ses 17 chambres superbement aménagées, chacune débordant d’une sérénité somptueuse et d’un luxe discret, The George offre toutes les commodités réconfortantes dont tu pourrais rêver ou avoir besoin. On y trouve des petites attentions partout, et l’endroit tout entier respire la chaleur et le confort. La chambre où j’ai séjourné était tellement magnifique que je n’avais vraiment pas envie de la quitter. Je suis quand même ravie de l’avoir fait, car le restaurant et l’immense terrasse du jardin valaient vraiment le détour.
Avec une ambiance aussi délicieuse que la nourriture elle-même, le restaurant avec véranda propose un menu rempli de plats copieux et classiques, ainsi qu’une vue imprenable sur le Solent. L’immense jardin te donnera immédiatement l’impression d’avoir été transporté au cœur de la Méditerranée, et offre un coin ensoleillé parfait pour ces soirées d’été brumeuses.
Si tu parviens à te détacher de ce lit incroyablement confortable, de cette immense baignoire, du feu qui crépite dans la cheminée et de la cuisine succulente, je te recommande vivement de flâner dans les boutiques locales (le Fox & Robin était mon préféré, mais elles étaient toutes adorables).
Comment se rendre au George depuis Londres
À deux pas du Hampshire, et après un court trajet en ferry, rejoindre The George s’est avéré étonnamment rapide et facile. Les Londoniens peuvent prendre le train jusqu’à Lymington Pier, où ils peuvent ensuite embarquer sur un ferry qui les emmènera directement à Yarmouth. Le George Hotel se trouve à quelques pas de l’endroit où le ferry te dépose, c’est donc un trajet bien plus simple que je ne l’aurais pensé au départ. Si tu te sens d’humeur particulièrement chic, tu peux même louer le charter privé de luxe du George et arriver avec panache.
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