Lorsque le temps devient froid et maussade, il n’y a qu’un seul remède infaillible : une boisson chaude pour l’hiver. Et bien que vous puissiez opter pour un chocolat chaud (avec de l’alcool, n’est-ce pas ?) ou un grog chaud, mon choix se portera toujours sur le vin chaud. Imaginez donc mon plaisir lorsque j’ai découvert qu’un circuit de dégustation de vin chaud avait été lancé à Londres pour nous aider à traverser les mois les plus froids !
Cet hiver, Fables & Company a lancé une route du vin chaud qui passe par quelques-uns des meilleurs bars à vin de Londres.(Après tout, pour déguster le meilleur vin chaud, il n’y a pas mieux que les établissements spécialisés dans le vin). Les Londoniens sont invités à prendre une chope et à se promener dans la ville, en faisant le plein de vin chaud au passage.
Le long de la route du vin chaud
Le parcours a été lancé pour célébrer l’ouverture du nouvel établissement de Fables & Company, Quill, à Borough Yards. Le long du parcours, les amateurs de vin chaud s’arrêteront dans trois lieux. En plus de Plume, vous visiterez The Mulled Wine Tavern au Southbank Centre Food Market, et Plume à Covent Garden. À chaque arrêt, vous recevrez un délicieux vin chaud, préparé selon une recette familiale secrète!
Vous pouvez commencer le parcours à l’une ou l’autre extrémité, à Plume ou à Quill, où vous recevrez votre chope et votre premier verre de vin chaud. De là, vous pourrez explorer la ville tout au long du parcours jusqu’à la deuxième et la troisième étape. Vous avez également la possibilité de « cocktailiser » votre vin chaud à chaque arrêt en y ajoutant une goutte d’Amaretto ou de Whisky. Effronté !
Les aventuriers du vin chaud se verront remettre une carte de parcours, qui sera tamponnée à chaque endroit. Une fois tamponnée, la carte donne droit à une réduction de 10 % chez Plume ou Quill. Mais assurez-vous de vous y rendre rapidement, car la réduction n’est valable que jusqu’au 22 décembre.
Andrew Gray, fondateur de Fables & Company, explique : « Nous voulions créer une expérience festive :
« Nous voulions créer une expérience festive qui rassemble les gens et célèbre la joie de cette saison hivernale. Notre parcours du vin chaud est le moyen idéal d’explorer les quartiers animés de Londres tout en dégustant une boisson chaude et délicieuse. De plus, qui n’aime pas un peu d’aventure avec son vin chaud ?
Le parcours du vin chaud coûte 30 livres sterling par personne, ce qui inclut le prix de la chope. Si vous souhaitez renoncer à la chope, le prix de la randonnée est de 25 livres sterling.
Le parcours se déroule les vendredis et samedis (de 12 à 20 heures), et les dimanches (de 12 à 18 heures), jusqu’au 22 décembre.