Ah, le printemps. C’est le temps des nouvelles fleurs, de la verdure et des plantes magnifiques. C’est l’occasion de faire le ménage de printemps et de se ressourcer après le froid et l’obscurité de l’hiver. Et l’excuse parfaite pour commencer à bruncher tous les week-ends, maintenant que le temps se réchauffe. Pour tous les brunchs qui cherchent un nouvel endroit à essayer (il faut savoir devancer la foule, n’est-ce pas ?), nous avons eu vent d’un nouveau brunch à Battersea qui fait la part belle aux œufs. TOZI Pizzeria & Cicchetti Bar transforme le brunch en pizza avec un brunch de pizzas pour le petit-déjeuner.
Le restaurant de la centrale électrique de Battersea prend des plats classiques de petit-déjeuner et de brunch et les place sur des pizzettas. (Au fait, une pizzetta est une petite pizza de taille individuelle. Comme c’est mignon !) Le mot « plopping » n’est peut-être pas le bon, car il sonne un peu indigne. Mais jetez un coup d’œil à ces plats et vous comprendrez ce que je veux dire. Le menu pizzetta du petit-déjeuner comprend :
- Œufs à la Royale avec saumon fumé, caviar de keta et aneth
- Œufs alla Benedict avec bacon croustillant et parmesan
- Œufs alla Florentine Tartufo, garnis de champignons portobello, d’épinards et de truffe noire
- Œuf frit Pepperonata avec poivron rouge, oignon, ricotta et basilic ou
- Œufs à l’avocat et au pomodoro avec tomates séchées, persil, piment et graines mélangées
Le menu du brunch pizza propose même une option sucrée : la pizzetta au Nutella et à la banane. Vous pouvez également opter pour les crêpes moelleuses, servies avec du yaourt et des fruits ou du bacon streaky et du sirop d’érable, mais elles ne sont pas proposées sur une pizzetta…
Il n’y a pas de brunch sans une ou deux boissons, n’est-ce pas ? Heureusement, TOZI vous propose une sélection de cocktails pour brunchs. Ces boissons associent les recettes italiennes de TOZI aux classiques du brunch. Choisissez le Fig Leaf Garibaldi avec du Campari, des feuilles de figuier et de l’orange ou le Bloody Maria fumé avec du Mezcal Ojo de Dios, de la tomate, le mélange d’épices de TOZI, des agrumes et du tajín. Pour une boisson vive et rafraîchissante, optez pour le Rossini aux fraises et au prosecco Ruggeri.
Le brunch pizza est proposé au restaurant TOZI de Battersea Power Station de 12 à 16 heures tous les week-ends. Il y a des places à l’extérieur et à l’intérieur, ce qui vous permet de profiter des journées ensoleillées ou de vous cacher du temps maussade si nécessaire.
Réservez ici.
📍 TOZI Pizzeria & Cicchetti Bar, 3A Electric Boulevard, Nine Elms, SW11 8BJ. L’intérieur de l’art’otel London Battersea Power Station
🚇 La station la plus proche est Battersea Power Station.