Dans un pays qui compte plus de 45 000 bars, c’est pas facile de savoir lesquels sont les meilleurs. C’est donc super pratique que les gens sympas de Pub & Bar Magazine aient , une fois de plus, fait le tri pour nous. Chaque année, les amateurs de bière et les passionnés d’ale parcourent le Royaume-Uni à la recherche des meilleurs bars. Et après avoir récemment écumé tous les coins du pays, ils ont annoncé les 252 pubs qui sont désormais officiellement en lice pour leurs très prestigieux National Pub & Bar Awards.
Ces prix annuels mettent à l’honneur les meilleurs bars et pubs britanniques, levant leur verre aux établissements qui, du début à la fin, offrent la meilleure expérience client. Les 252 établissements présélectionnés sont répartis dans pas moins de 94 régions à travers le Royaume-Uni. Mais je suppose qu’on va rester dans notre coin (pour l’instant) et te diriger vers les 8 établissements londoniens qui se sont taillé une place confortable et convoitée sur la liste des « County Nominees ».
Les « nominés du comté » de Londres
City of London :
- Liverpool Street Chop House & Tavern
- Roxy Ball Room, St Mary Axe
- The Star près de Liverpool Street
Grand Londres :
- Lord Northbrook, Lee
- The George, Fitzrovia
- The Orange, Belgravia
- The Pelican, Notting Hill
- Walmer Castle, Notting Hill
94 lauréats régionaux et départementaux seront couronnés lors d’une cérémonie chic à Londres en juin. Une série de « Industry Choice Awards » sera également décernée lors de l’événement (élus séparément par 400 juges issus du monde de l’hôtellerie-restauration), ainsi que le prix du Groupe de pubs de l’année, celui du Groupe de bars de l’année, et toute une série de mentions spéciales. L’année dernière, The Red Lion & Sun a remporté le prix du Pub & Bar de l’année à Londres, tandis que The Devonshire a décroché le prix « Industry Choice Award ».
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