Le mois prochain, un tout nouveau festival de cuisine de rue va mettre le feu à l’Est de Londres avec les saveurs de l’Asie de l’Est et du Sud-Est. Les passionnés de cuisine de rue de KERB, très appréciés, ont réuni certains des meilleurs stands de la ville pour célébrer « l’une des scènes gastronomiques les plus passionnantes de Londres en ce moment ». Les gourmets passionnés de saveurs auront tout intérêt à se libérer le week-end des 8 et 9 août pour être sûrs de pouvoir se rendre au festival KERB Goes East .
KERB Goes East accueillera plus de 50 stands proposant une immense variété de cuisines, allant des plats authentiques aux mélanges déjantés, en passant par tout ce qu’il y a entre les deux. Tu pourras te régaler avec, par exemple, des plats réconfortants japonais, des curry puffs singapouriens, des classiques indonésiens, des plats fusion coréens-mexicains, et bien plus encore.
En plus de la gastronomie, tu trouveras des stands de vente, de la musique et l’occasion de découvrir l’artisanat et la culture d’Asie de l’Est à l’Urban Garden Fair.
KERB Goes East
Alors, qui vas-tu pouvoir voir proposer ses plats à ce festival de cuisine de rue ? KERB a dévoilé quelques-uns des temps forts à ne pas manquer, et d’autres seront annoncés très bientôt.
Parmi les exposants confirmés, on trouve :
- Oishi Don – Cuisine japonaise réconfortante
- Old Chang Kee – Choux au curry singapouriens
- Borobudu – Les saveurs de l’Indonésie
- Komex – Cuisine fusion coréenne et mexicaine
- You Bao – des petits pains bao moelleux
- Mandala – des raviolis himalayens faits maison
- Lil’Wong Bakes – des gourmandises au pandan
- Can Toast – Une boulangerie asiatique avec une touche moderne
Ce nouveau festival gastronomique s’inscrit dans le cadre du programme « Round The Dock » de Canada Water. Cet été, pendant six semaines, il proposera un mélange de gastronomie, de concerts et d’activités au bord de l’eau dans le quartier.
Simon Mitchell, fondateur et PDG de KERB, a déclaré : « KERB a commencé comme un marché en plein air, créant des espaces où les meilleures entreprises culinaires indépendantes de Londres pouvaient s’épanouir et où les gens pouvaient découvrir ensemble des mets incroyables. Quatorze ans plus tard, on s’est développés d’une manière qu’on n’aurait jamais pu imaginer, mais cet esprit d’origine ne nous a jamais quittés. KERB Goes East à Canada Water, c’est un peu comme rentrer à la maison. Ça rassemble tout ce qu’on aime dans la cuisine de rue : des commerçants indépendants qui rassemblent les gens autour d’un amour commun pour la nourriture, tout en célébrant l’une des cultures culinaires les plus passionnantes et en pleine évolution de Londres aujourd’hui. »
📍 Devant Corner Corner, Canada Water, SE16 7LL.
🚂 Les stations les plus proches sont Canada Water et Surrey Quays.
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