Il y a une toute nouvelle école de cuisine Jamie Oliver dans le quartier et, bien sûr, nous devions y participer. La nouvelle école de cuisine phare de Jamie, qui a atterri en plein cœur de la capitale, proposera plus de 40 cours différents dans le magnifique espace de John Lewis Oxford Street, promettant d’aider même les cuisiniers les moins expérimentés (comme moi) à libérer le chef qui sommeille en eux.
Nous nous sommes rendus dans ce nouvel espace flambant neuf pour y jeter un coup d’œil et essayer un cours avec le connaisseur en cuisine lui-même. En plus de découvrir qu’il est impossible d’être bon dans tous les domaines, nous avons eu l’occasion d’interroger le chef sur ses lieux de prédilection à Londres. Et maintenant, il est temps de vous révéler tous les secrets de Jamie. Vous êtes les bienvenus…
Les restaurants bon marché préférés de Jamie Oliver à Londres
En tête du classement des restaurants bon marché de Jamie Oliver se trouve le sensationnel restaurant indien du sud, Rasa. Ce restaurant toujours aussi populaire, avec sa façade rose vif, est fièrement perché à Stoke Newington depuis le milieu des années 1990 et sert toute une série de plats copieux, conviviaux et délicieux.
Il s’agit indéniablement de l’un des meilleurs restaurants indiens de la capitale, et il n’est donc pas surprenant qu’il ait reçu le sceau d’approbation de Jamie Oliver. Le menu végétarien explore les saveurs du Kerala et les portions sont si généreuses que cet endroit est aussi délicieux pour votre portefeuille que pour vos papilles.
📍 Vous trouverez Rasa au 55 Stoke Newington Church Street, N16 0AR.
🚇 La gare la plus proche est Stoke Newington.
Le joyau caché préféré de Jamie Oliver à Londres
Si vous êtes à la recherche d’un joyau scintillant que très peu de Londoniens connaissent, laissez Jamie Oliver vous indiquer la direction de Sweetings in Bank. Ce restaurant de poisson historique, datant de l’époque victorienne, est o-fish-ially l’un des plus anciens restaurants de Londres – et l’un des rares endroits de ce type encore existants.
Situé en plein cœur de la ville, Sweetings est un établissement à l’ancienne et tout à fait emblématique. Véritable institution londonienne, il n’ouvre que pour les déjeuners en semaine (entre 11h30 et 15h) et sert une large gamme de poissons magnifiquement cuisinés.
📍 Vous trouverez Sweetings au 39 Queen Victoria Street, EC4N 4SF.
🚇 La station la plus proche est Cannon Street.
L’endroit idéal pour sortir avec Jamie Oliver à Londres
Nous n’avons pas non plus pu résister à l’envie de demander au seul et unique Naked Chef en quoi consisterait son rendez-vous idéal à Londres. Et, une fois de plus, sa réponse n’a pas déçu. Si vous êtes en manque d’inspiration pour passer une journée romantique dans la capitale, écoutez bien. Jamie vous suggère de vous rendre à La Fromagerie à Marylebone, où vous n’aurez que l’embarras du choix en matière de produits délicieux.
D’après son nom, vous avez certainement compris que cette boutique primée est spécialisée dans le fromage, mais elle propose également de nombreux autres produits délicats pour remplir votre panier de pique-nique. Jamie recommande de prendre quelques délicieux en-cas et une bouteille de vin, et de se rendre au Regent’s Park tout proche pour les déguster au soleil. C’est pas un peu brie-llient, ça ?
📍 La Fromagerie se trouve au 2-6 Moxon Street, W1U 4EW.
🚇 Les stations les plus proches sont Baker Street et Bond Street.
La boutique préférée de Jamie Oliver à Londres
La dernière des recommandations londoniennes de Jamie Oliver se trouve à Muswell Hill. Son magasin préféré dans la ville est Audio Gold, une « caverne d’Aladin de la hi-fi et du vinyle ». Ce magasin de disques merveilleusement rare est l’un des rares endroits où l’on peut mettre la main sur une vaste sélection de disques et d’équipements neufs et d’occasion. Rempli à ras bord de bric-à-brac musicaux, cet endroit du nord de Londres est un véritable trésor pour les mélomanes. Et certainement un endroit à ajouter à votre liste de visites incontournables.
📍 Audio Gold se trouve au 308-310 Park Road, N8 8LA.
La station la plus proche est Highgate.
Voilà, c’est fait. Si vous avez envie de canaliser votre Jamie Oliver intérieur pour la journée, vous savez maintenant exactement où aller. Bon appétit !