Ces dernières années, la Guinness s’est incontestablement emparée de Londres. Entre les nombreuses personnes qui se perfectionnent dans l’art du « splitting the G » et les innombrables pubs qui servent des pintes impeccables de ce doux nectar, les Londoniens ne semblent jamais se lasser de la Guinness. En l’honneur de notre amour pour la boisson noire et de la Saint-Patrick, qui aura lieu la semaine prochaine, un bar Guinness sera ouvert à Londres pour une durée limitée.
Le Ned s’est associé à Guinness pour un bar pop-up de trois mois proposant toutes sortes de délices à base de Guinness. Le bar ouvrira le 17 mars (jour de la St Paddy’s Day, évidemment) et proposera des snacks et des cocktails décadents à base de Guinness, tous « conçus pour compléter les saveurs riches et douces de la stout ». Oh, et de nombreuses pintes de la boisson bien-aimée elle-même, bien sûr !
Les amateurs de stout trouveront le Guinness Bar au rez-de-chaussée inférieur du Long Bar du Ned. L’espace a été relooké, avec des « affiches vintage de Toucan et des clins d’œil à l’attirail Guinness d’antan ». Et ils promettent des files d’attente parmi les plus courtes de Londres pour ce qu’ils estiment être la meilleure pinte de la ville. Une affirmation audacieuse, que nous devrons certainement tester par nous-mêmes !
Boissons et nourriture Guinness
Si vous avez un petit creux, vous pourrez vous régaler de Mini beef and onion pie with Guinness gravy (tarte au bœuf et à l’oignon à la sauce Guinness ) et de Guinness Cheddar Croquettes (croquettes de cheddar à la sauce Guinness). Ils serviront même du caviar et des chips à la Guinness; voilà une expérience Guinness que nous n’avons pas encore essayée !
Les cocktails réunissent les mondes de la Guinness et de la mixologie, avec des résultats délicieux. Il y a la version Guinness de l’Espresso Martini, le Barkley Café avec Ron Zacapa, Guinness, espresso et cacao. Il y a aussi l’étonnant St James Sour, avec Johnnie Walker Black Label, Guinness, agrumes, blanc d’œuf et Pinot Noir.
Jack Cohn, directeur de l’alimentation et des boissons au Ned, a déclaré : « Nous sommes ravis d’accueillir The Ned:
« Nous sommes ravis d’amener le Guinness Bar à The Ned, offrant à nos clients une façon passionnante et immersive de savourer la Guinness dans la ville. Des pintes parfaitement versées à un menu innovant de plats et de cocktails, nous avons créé une expérience à la fois authentique et raffinée, idéale pour célébrer la Saint-Patrick et au-delà ».
Le Guinness Bar sera ouvert au Ned pendant trois mois, à partir du 17 mars 2025. Il est ouvert du mardi au samedi, de 17h30 à tard.
Pour en savoir plus sur The Ned , cliquez ici.