Gordon Ramsay est vraiment un homme très occupé. Il s’apprête à ouvrir son 100e restaurant, dans le cadre d’une série de nouvelles ouvertures à Londres. Il a récemment fait l’objet d’un documentaire Netflix en 6 épisodes, Being Gordon Ramsay. Et puis, c’est tout simplement Gordon Ramsay : un homme qui ne semble jamais rester en place, ou qui a toujours mille choses à faire. Et au milieu de tout ça, il ouvre aussi une nouvelle succursale de l’un des restaurants les plus célèbres au monde : Hell’s Kitchen.
« Kitchen Nightmares » est peut-être l’émission la plus célèbre de Ramsay, mais juste derrière, on trouve le concours culinaire qui se déroule dans le restaurant éponyme. Et bientôt, les Londoniens pourront dîner dans ce restaurant réputé sans avoir à traverser l’Atlantique, puisque Hell’s Kitchen ouvrira ses portes à l’hôtel Cumberland le 2 avril.
Hell’s Kitchen London
L’ouverture à Londres était attendue depuis longtemps par les fans de Ramsay. La chaîne de restaurants Hell’s Kitchen compte déjà huit établissements à travers le monde. Les autres se trouvent dans des lieux emblématiques comme Las Vegas, Miami, Washington DC et Ibiza. Et maintenant, nous, les Londoniens, pouvons aussi en profiter !
Tout comme les autres établissements, le Hell’s Kitchen de Londres mettra l’accent sur « un spectacle haut en énergie autour d’une cuisine ouverte ». Même s’il n’y aura peut-être pas autant de jurons ou de cris que dans l’émission télé, il y aura tout de même de quoi regarder et apprécier pendant que les chefs préparent les plats, à quelques pas seulement des clients. Et oui, ils porteront ces bandanas rouges et bleus reconnaissables entre tous – exactement comme dans l’émission.
Les clients pourront découvrir certains des plats les plus emblématiques du restaurant et du chef, ainsi que de toutes nouvelles créations spécialement conçues pourLondres. Le menu proposera de tout, du risotto au homard au célèbre bœuf Wellington de Ramsay. Il y aura également unmenu dégustation en cinq plats, qui fera découvrir aux convives les classiques de Gordon Ramsay, ainsi que les nouvelles créations du restaurant pour Londres.
Un « sandwich idiot »
Parmi les spécialités proposées dans le nouveau restaurant Hell’s Kitchen de Londres , on trouve l’« Idiot Sandwich », une exclusivité du midi. Ce plat au nom ironique consiste en une délicieuse création de sandwich garnie de côtes courtes juteuses – tu serais franchement idiot de ne pas le commander.
Le sandwich tire son nom d’un moment tristement célèbre, et souvent repris en mème, tiré d’un sketch comique du Late Late Show avec James Corden. Contrairement à ce que certains pourraient penser, ce moment ne vient pas d’une des émissions du chef lui-même – même si celles-ci ont connu leur lot de moments explosifs.
Malheureusement, on doute que chaque commande du « Idiot Sandwich » permette de revivre ce moment. Mais c’est tout de même un ajout sympa au menu. En plus du sandwich, le menu du midi propose aussi « le Hell’s Kitchen Burger, un rouleau de homard local et des pizzas artisanales garnies de toppings épicés ».
📍The Cumberland, Great Cumberland Place, Marble Arch, W1H 7DL. La station la plus proche est Marble Arch.
🔥 Hell’s Kitchen London ouvrira ses portes le 2 avril. Pour en savoir plus sur l’hôtel Cumberland et Hell’s Kitchen London,clique ici.