Il y a quelque chose dans la commodité d’une vitrine qui distribue de la nourriture et des boissons qui chatouille notre imagination. Croyez bien que je ferai la queue lorsque les pubs situés à proximité des parcs commenceront à servir des pintes à emporter à partir d’un bar latéral ou d’une fenêtre, à déguster sur l’herbe. Et j’adore la nouvelle vitrine de tiramisu de Londres. Aujourd’hui, une tradition vieille de plusieurs siècles débarque dans nos rues sous la forme d’une fenêtre à bière, apportant ainsi une tranche de vie italienne à Londres.
Vous avez probablement vu les fameuses vitrines à vin italiennes partout sur vos réseaux sociaux. Cette vitrine est très similaire, mais elle remplace le vin par de la bière glacée! C’est vrai, vous n’aurez plus à faire le trajet laborieux jusqu ‘ à l’intérieur d’un pub et jusqu’au bar pour commander votre pinte de midi ou d’après-travail. Au lieu de cela, vous pouvez simplement passer devant et prendre un verre à emporter.
Menabrea introduit à Londres la tradition italienne de la buchetta della birra (fenêtre à bière) afin de rappeler aux Londoniens « de faire une pause [et] de respirer un peu ». Les Londoniens peuvent prendre des bières Menabrea à la buchetta della birra lorsqu’ils passent devant. Mais il faut faire vite, car la buchetta dellairra ne fonctionnera qu’un seul jour, c’est-à-dire aujourd’hui (27 août) !
Où trouver la fenêtre à bière
Le comptoir à bière de Menabrea servira des pintes glacées aujourd’hui (27 août) de 12 à 15 heures et de 17 à 19 heures.
Vous trouverez le comptoir à Kachette, 347 Old Street, EC1V 9LP. C’est juste à la sortie du carrefour de l’église de Shoreditch. Il se trouve à peu près à égale distance des stations Old Street, Shoreditch High Street et Hoxton.
Vous le trouverez sous l’arche du train, encastré dans le mur. Ou cherchez simplement la file d’attente des Londoniens assoiffés à la recherche d’une pause Mena.
Si vous vous trouvez aujourd’hui à Shoreditch à l’heure du déjeuner, ou si vous vous promenez après le travail, n’hésitez pas à aller voir la vitrine de la bière. C’est l’occasion de faire une pause et d’apprécier les plaisirs simples de la vie. Vous savez, la bière qui sort d’un trou dans le mur…
