Appel à tous les amateurs de vin, les vinophiles et tous les fans de délicieux jus de raisin fermenté – un événement vinicole passionnant est en train d’arriver à Londres ce week-end, et vous ne voulez pas le rater. Et non, nous ne parlons pas ici de l’ouverture d’ un nouveau bar à vin ou d’un dîner de dégustation de vins. (Nous parlons plutôt de la Bedrock Wine Fair, une étonnante foire aux vins au bord de la rivière qui vous ouvrira l’esprit à des vins inconnus.
Après une édition réussie en 2022, la Bedrock Wine Fair revient une fois de plus dans l’étonnante Master Shipwright’s House à Deptford. Le dimanche 6 juillet (c’est ce week-end, les amis !), les visiteurs pourront déguster certains des vins les plus intéressants de producteurs établis ou débutants. De plus, grâce à un cadre magnifique au bord de la rivière, il s’agit d’un plaisir esthétique autant que d’un voyage vinicole.
Ouverte aux professionnels (c’est-à-dire aux personnes qui travaillent dans le secteur du vin) et au grand public, vous y verrez probablement des gens de votre bar à vin ou de votre magasin de vin préféré. Mais attention, vous risquez d’être confronté à un certain nombre d' »expectorations » (c’est-à-dire de crachats). Après tout, il s’agit d’une dégustation de vins et certaines personnes voudront goûter le plus grand nombre possible de vins proposés !
Qui sert le vin à la foire ?
Maintenant, vous vous demandez peut-être à qui appartient le vin que je pourrai déguster à la Foire aux vins de Bedrock ? Plus de 30 vignerons partageront leurs produits, représentant « certains des producteurs les plus avant-gardistes et les plus engagés qui travaillent aujourd’hui ». Il s’agit notamment de
- Château Barouillet
- Marius Long
- black mountain vineyard
- Les Bories Jefferies
- Bota Nostra
- Ham Street Wines
- Clot de les Soleres
- Clos des Jarres
Et si vous n’avez jamais entendu parler de ces vins, ne vous inquiétez pas : après avoir goûté leurs boissons, vous n’oublierez pas leurs noms de sitôt.
L’un des aspects les plus intéressants de la foire aux vins Bedrock est la possibilité de parler aux personnes qui ont produit le vin que vous dégustez et d’en apprendre davantage sur toutes les étapes de la production du liquide. Vous repartirez certainement de ces conversations avec un nouvel intérêt pour le vin (et même pour la vinification) ou avec un nouveau fait ou une nouvelle histoire fascinante à partager. Vous serez peut-être même tenté de fuir l’Angleterre et de créer votre propre vignoble !
En plus du vin, il y aura également de la nourriture et du café disponibles tout au long de la journée. Et si vous avez envie d’un bon verre, il y aura également un bar bien approvisionné pour des rafraîchissements et des boissons bien méritées.
Et n’oubliez pas de garder un œil sur un ou deux chiens bien élevés…
Une foire aux vins zéro déchet
Pour être aussi durable que possible, la Bedrock Wine Fair s’efforce d’être aussi proche que possible du zéro déchet. Dans cette optique, les visiteurs sont encouragés à apporter leurs propres bouteilles d’eau. Celles-ci pourront ensuite être remplies sur place.
Une petite boutique sera installée sur place, ce qui vous permettra de ramener vos bouteilles préférées sans avoir à les chercher chez les cavistes londoniens. Alors, êtes-vous prêt à trouver votre nouveau vigneron préféré et à apprendre tout ce qu’il y a à savoir sur le vin ? Alors rendez-vous ce week-end à la Bedrock Wine Fair.
📍 La Bedrock Wine Fair se tiendra à la Master Shipwright’s House, à Deptford. Vous la trouverez sur Watergate Street, SE8 3JF.
🕰️ La foire aux vins de Bedrock se déroulera le 6 juillet, de 11h à 19h. Des billets sont disponibles pour les sessions de 11h à 15h ou de 15h à 18h.
Pour en savoir plus sur la foire aux vins de Bedrock et obtenir un billet, cliquez ici.