Si la scène londonienne de fin de soirée offre de nombreuses options à ceux qui savent où aller, trouver un endroit où manger tard dans la nuit peut s’avérer difficile. Et bien qu’il n’y ait rien de mal à manger un kebab ou un hamburger, on a parfois envie de quelque chose d’un peu plus copieux et de plus satisfaisant. Le 27 Old Compton Street est un nouveau bar à pâtes italiennes qui vient d’arriver au cœur de Soho.
Inspiré par la tradition italienne des « tavola calda », ces lieux de restauration rapide qui ne lésinent pas sur la qualité, le 27 Old Compton Street sert des pâtes succulentes, des vins et des cocktails dans un cadre intime qui convient aussi bien aux déjeuners rapides qu’aux soirées d’après-boisson.
Vous pourrez y déguster des Rigatoni amatriciana à la pancetta et aux piments, des raviolis au potiron, à la ricotta et à la sauge, un risotto aux pois avec des fèves et des asperges, et bien d’autres choses encore. De plus, avec des plats à partir de 10 £, c’est aussi un endroit abordable pour se restaurer au milieu de Londres.
Si le nom du restaurant vous semble familier, c’est parce qu’il suit le format désormais immédiatement reconnaissable des autres restaurants londoniens du restaurateur Nima Safaei. Safaei est également le cerveau de l’institution de Soho, le 40 Dean Street, et du 64 Old Compton Street, qui a récemment ouvert ses portes. Le trio de restaurants apporte l’esprit italien et la dolce vita au cœur animé de Soho.
Pâtes tardives au 27 Old Compton Street
Lorsque nous parlons de pâtes tardives, nous ne parlons pas d’un endroit qui ferme ses portes à 22 heures. Ils restent jusqu’à 1 heure du matin du jeudi au samedi. Le reste de la semaine, le restaurant est ouvert jusqu’à minuit, tous les jours.
Conformément à l’expérience de la tavola calda , le restaurant n’est ouvert qu’à l’entrée. Après tout, c’est le genre d’endroit où l’on passe rapidement pour manger un morceau satisfaisant (et boire un verre de vin ou deux) avant de partir à la découverte de Soho – ou de rentrer chez soi…
explique Nima Safaei:
Le concept de « tavola calda » m’a tout de suite plu. Je voulais créer un endroit où l’on puisse manger rapidement et de qualité sans faire de compromis sur le goût ou la saveur. Le 27 Old Compton Street apportera une tranche de « la dolce vita » à Londres et sera un endroit où les gens peuvent se rendre sans effort, sachant qu’ils auront droit à des pâtes incroyables, à des boissons fabuleuses et à une atmosphère animée ».
Alors, la prochaine fois que vous vous promènerez dans Soho à la recherche d’un repas après une soirée arrosée ou une soirée au théâtre, pourquoi ne pas terminer par un bon bol de pâtes ?
📍 Le 27 Old Compton Street se trouve à (où d’autre ?) 27 Old Compton Street, Soho, W1D 5JP. Les stations les plus proches sont Leicester Square et Tottenham Court Road.