En mai dernier, lors des 50 Top Pizza Awards, plusieurs pizzerias londoniennes ont été reconnues comme faisant partie des meilleures d’Europe. La désormais légendaire Napoli on the Road a décroché la première place, mais l’établissement culte 081 Pizzeria a également figuré sur la liste. Après des mois de succès et d’acclamations, la pizzeria s’agrandit et ouvre son deuxième établissement à Shoreditch le mois prochain. Pour fêter l’événement, elle nous offre une PIZZA GRATUITE!
La pizzeria de Peckham a des débuts modestes. Andrea Ascuiti, originaire de Naples, a commencé à distribuer des pizzas sous le nom de 081 Pizzeria en 2021, dans le cadre d’un pop-up installé dans un ancien parking de Peckham. Aujourd’hui, il apporte une « dose d’énergie napolitaine » à l’est de Londres en ouvrant le 4 avril 2025.
Comment obtenir une pizza gratuite
Pour célébrer le lancement de 081 Pizzeria à Shoreditch, des pizzas gratuites seront offertes aux 81 premiers clients lors de l’ouverture. Et ils ne s’arrêtent pas au jour de l’ouverture. Ils offriront 81 pizzas gratuites chaque jour du 4 au 6 avril. Cela représente 243 chances d’obtenir une pizza gratuite – et tout ce que vous avez à faire, c’est d’être parmi les premiers à vous présenter !
En plus d’offrir des pizzas gratuites, 081 Pizzeria réduira ses prix. Entre le 7 et le 30 avril, les clients qui se rendront dans le nouvel établissement de Shoreditch bénéficieront d’une réduction de 25 % sur tous les plats. Cela représente presque un mois complet de pizzas délicieuses avec une réduction délectable.
Chez 081 Pizzeria
081 Pizzeria s’est rapidement fait connaître à Peckham et dans les environs pour ses pizzas napolitaines. Avec leur croûte moelleuse (grâce à une fermentation de 72 heures) et leurs garnitures traditionnelles ou audacieuses, les pizzas ont rapidement acquis un statut de culte.
Le nouveau site sera leur plus grand restaurant et sera le premier à prendre des réservations. Située sur Great Eastern Street, la pizzeria pourra accueillir jusqu’à 150 personnes. Parmi les pizzas vedettes proposées, citons
- Tunarella – tomates cerises jaunes, mozzarella fior di latte, oignons rouges, poussière d’olives noires et filets de thon.
- Croûte farcie aux boulettes de viande et à la ricotta – comme indiqué sur la boîte, boulettes de viande sur le dessus et ricotta dans la croûte, cuites au four avec une base de sauce tomate cuite.
- Pulled Genovese – poitrine de bœuf et côtes de bœuf cuites lentement avec un ragoût Genovese.
- Truffe noire et miel – gorgonzola, truffe noire fraîchement râpée et crumble aux noisettes.
Mais il n’y a pas que des pizzas ici. La carte du 081 Pizzeria comprend également des tapas de style napolitain et de nombreux vins et cocktails italiens. Après tout, on ne peut pas ne pas boire un verre avec sa tarte ! Et lors de votre visite, ne manquez pas le dessert préféré du public : le beignet à la pistache.
Les réservations pour 081 Pizzeria Shoreditch sont en cours. Réservez une table pour essayer les tartes ici.