¿Le apetece una comida con estrella Michelin mientras te deslizas por la campiña británica en un lujoso tren de época? Pues los sueños se hacen realidad, porque el legendario British Pullman, que forma parte de la flota de Belmond, lanza una increíble serie de cenas con algunos de los mejores chefs del Reino Unido.
Desde la primavera hasta el otoño de 2025, este glamuroso tren -un auténtico icono del diseño Art Déco- acogerá a cuatro chefs galardonados que se turnarán para organizar cenas inolvidables. Cena de lujo, paisajes fabulosos y todo el ambiente de tren de época que pueda desear (¡un saludo a Wes Anderson!).
¿Quién cocina?
Theo Randall (18 de abril): El rey de la cocina italiana inaugura la serie con un menú inspirado en los sabores de la primavera. Si te gustan los platos italianos frescos, sencillos y deliciosos, esta es tu cena.
Phil Howard (22 de mayo): Conocido por su cocina elegante y llena de sabor, Phil traerá su firma inspiración francesa inspirado en la cocina francesa, con sabores vibrantes y limpios.
Andrew Wong (13 de junio): Las dos estrellas Michelin de A. Wong lo dicen todo. Andrew servirá un menú que ahonda en la rica diversidad de la cocina china de la cocina china, destacando el equilibrio perfecto entre dulce, salado, ácido, picante y amargo.
Atul Kochhar (24 de octubre): Para cerrar la serie, Atul, pionero de la cocina fusión británico-india y primer chef indio en ganar una estrella Michelin, deleitará a los comensales con un menú repleto de sabores atrevidos y giros creativos.
Todo es lujo desde el momento en que se sube a bordo del London Victoria. Le recibirán con una copa de champán antes de acomodarle en uno de los impresionantes vagones Pullman, cada uno con su propia historia y su bello diseño Art Déco.
A continuación, el plato fuerte: un menú degustación de cinco platos. menú degustación diseñado por el chef invitado. Cada plato se marida con vinos seleccionados por un sumiller, y la velada termina con café, petits fours y la oportunidad de conocer al chef en persona.
¿Y hemos mencionado las vistas? Mientras degusta su comida, el tren serpentea por algunos de los paisajes más pintorescos de Gran Bretaña. Una cena con paisajes de postal.
Los billetes cuestan a partir de 565 libras por persona, y sí, eso incluye el viaje de ida y vuelta, el champán, la comida gourmet, el maridaje de vinos y toda la lujosa experiencia. Es caro, lo sabemos, pero nos gustaría hacer hincapié en que, después de todo, se trata de una experiencia de lujo, así que es de esperar. Puede reservar su plaza directamente en el sitio web de Belmond.
Así que, si alguna vez has soñado con combinar una buena cena con un poco de glamour del viejo mundo, esta es tu oportunidad.La serie de cenas del British Pullman es la excusa perfecta para regalarse a sí mismo (o a alguien muy afortunado) una noche que no olvidará.
Buen provecho y ¡todos a bordo!