Ah, la primavera. Época de nuevas flores y hermosas plantas. Tiempo de limpieza primaveral y de volver a empezar después del frío y oscuro invierno. Y la excusa perfecta para empezar a tomar el brunch todos los fines de semana, ahora que hace más calor. Para todos los amantes del brunch que estéis buscando un nuevo lugar que probar (hay que ir por delante de la multitud, ¿verdad?), hemos descubierto un nuevo brunch muy interesante que llega a Battersea. TOZI Pizzeria & Cicchetti Bar le da un giro al brunch de pizza con un desayuno brunch de pizza.
El restaurante de Battersea Power Station toma platos clásicos de desayuno y brunch y los coloca sobre pizzetas. (Por cierto, una pizzetta es una pequeña pizza de tamaño individual, ¡qué mona!). Quizá «poner» no sea la palabra adecuada, suena un poco indecoroso. Pero eche un vistazo a estos platos y verá lo que quiero decir. El menú de pizzetta para el desayuno incluye:
- Huevos a la Royale con salmón ahumado, caviar de keta y eneldo
- Huevos a la benedictina con bacon crujiente y parmesano
- Huevos alla Florentine Tartufo, con champiñones portobello, espinacas y trufa negra
- Huevo frito Pepperonata con pimiento rojo, cebolla, ricotta y albahaca o
- Huevos con aguacate y pomodoro con tomate seco, perejil, guindilla y semillas variadas
Incluso hay una opción dulce en el menú del brunch de pizza: la pizzetta de Nutella y Plátano. O puedes optar por las esponjosas tortitas, servidas con yogur y fruta o bacon y sirope de arce, pero no vienen en una pizzetta…
No es un brunch sin una o dos bebidas, ¿verdad? Afortunadamente , TOZI te ofrece una selección de cócteles de autor para el brunch. Las bebidas combinan las recetas italianas de TOZI con los clásicos del brunch. Elige entre el Fig Leaf Garibaldi con Campari, hoja de higuera y naranja o el ahumado Bloody Maria con Mezcal Ojo de Dios, tomate, mezcla de especias de TOZI, cítricos y tajín. Para algo brillante y refrescante, opta por el Rossini con fresa y prosecco Ruggeri.
El brunch de pizza está disponible en el restaurante TOZI’s Battersea Power Station de 12-4pm todos los fines de semana. Hay asientos al aire libre y en el interior, para que puedas disfrutar de los días soleados o esconderte del tiempo sombrío cuando sea necesario.
Haga su reserva aquí.
📍 TOZI Pizzeria & Cicchetti Bar, 3A Electric Boulevard, Nine Elms, SW11 8BJ. Interior del art’otel London Battersea Power Station
🚇 La estación más cercana es Battersea Power Station.