Atención a todos los amantes de los lácteos, fanáticos del queso, amantes de la lactosa y devoradores de mozzarella. Hay un mercado mensual, escondido en una zona del oeste de Londres cuyo nombre le viene como anillo al dedo, donde puedes encontrar a algunos de los mejores productores de queso del país vendiendo sus productos. El tercer domingo de cada mes, el Chiswick Cheese Market abre sus puertas, llenando de alegría a residentes y visitantes por igual con una variedad infinita de quesos.
Antes de seguir, una advertencia para los intolerantes a la lactosa: va a ser «brie» difícil no llenar este artículo de juegos de palabras «queseros». Pero haré todo lo posible por no pasarme de la raya, no sea que digáis que lo «camembert ».
Mercado del Queso de Chiswick —también conocido como Cheesewick—
El próximo Mercado del Queso de Chiswick se celebrará en The Old Market Place , en Chiswick , el 20 de septiembre de 2026. ¡Y el evento de este mes gira en torno al queso escocés, con queseros escoceses presentes que ofrecerán creaciones especiales para degustar!
Pero eso no quiere decir que en el mercado solo haya queso escocés. Al igual que en el resto de eventos, habrá una increíble variedad de productos lácteos para ver, probar y comprar.
Imagínatelo: un mercado entero dedicado exclusivamente al queso. ¿A que suena de lo más «grate»? Y aquí no solo hay productores y vendedores de queso. El mercado también cuenta con puestos de comida y locales que venden todo lo necesario para montar una tabla de quesos perfecta. Tanto si buscas un queso nuevo y original para probar, unas galletas de masa madre especiales, el vino perfecto para maridarlo, miel local o incluso la propia tabla de quesos, hay un puesto para ti.
Ah, ¿y ese nombre? No es ninguna coincidencia. Chiswick se llamaba originalmente Cheesewick, que significa «granja de queso». ( De hecho, las ciudades y pueblos que terminan en «wick» suelen recibir su nombre de algún tipo de granja). ¡Realmente no había ningún otro lugar donde pudiera celebrarse un mercado de queso en toda regla!
Puestos del Chiswick Cheese Market
En los puestos del mercado hay «más de 200 tipos diferentes de quesos, chutneys, galletas saladas, aceitunas y otros acompañamientos» por descubrir. ¡Desde luego, no es la típica selección de quesos de un supermercado! Pero bueno, ¡al fin y al cabo, de eso se trata!
Lugares como Cheese on the Wey, Nut Knowle Farm y Bath Cheese Co ofrecen algunos de los mejores quesos artesanales del Reino Unido.
También hay quesos italianos (Drunk Cheese), franceses (Dispensamor y The French Comté), españoles (Diner Things Deli) y mucho más. Incluso hay un puesto que cuenta con el visto bueno de Stanley Tucci: La Latteria/Thee Olive Tree, que apareció en la serie «Taste of Italy» de Tucci.
Y, como no está de más repetirlo, ¡esto son solo los puestos de queso! Si te entra hambre, puedes darte un atracón con un sándwich de queso a la plancha épico de Grate & Grill, comida callejera siciliana (¿alguien quiere arancini?) y raclette. Incluso hay auténtica tarta de queso vasca de La Maritxu si te queda sitio para el postre.
El mercado Cheesewick volverá a Chiswick, en The Old Market Place, el 20 de septiembre de 2026. En octubre, el mercado Cheesewick volverá el 18 de octubre. El mercado está abierto de 9:30 a 15:00.
Las próximas ediciones del mercado tendrán lugar el tercer domingo de cada mes.
