¿Te apetece escapar de Londres este verano? ¿Qué tal un viaje a Japón? Bueno, si no puedes permitirte el billete de avión (y el alojamiento, y el transporte, etc.), ¿por qué no visitas un jardín japonés secreto escondido en Londres? Escondido dentro del cacareado Nobu Hotel Shoreditch, el Nobu Bar & Terrace se ha transformado en un impresionante jardín japonés para que escapes de la bulliciosa ciudad.
El aclamado grupo de restaurantes y hoteles ha decorado esta temporada la zona exterior de su establecimiento del este de Londres. Lo han llenado de plantas de herencia japonesa, rodeando a los comensales de «jazmines estrella en cascada y un impresionante y escultural arce japonés». Y para complementar el cambio de imagen, el Nobu Bar & Terrace también ha lanzado un nuevo menú de cócteles botánicos, perfecto para los días soleados que se avecinan.
Los nuevos cócteles incorporan flores, hierbas y especias para reflejar el cambio de estación y los días más cálidos. Van desde el herbal Botanica (licor francés Suze, cordial de ládano Paragon, reducción de vermut seco Nolin y amargo de Peychaud) al picante El Curandero (cordial de tamarindo, infusión de té ácido hoja santa, tequila Silver, leche de coco picante y amargo de habanero).
Y ya que estás allí, asegúrate de echar un vistazo a la carta de comida. Las versiones creativas de los clásicos de Nobu y los platos ligeros de temporada están cuidadosamente diseñados para comer al aire libre. Prueba ensaladas, tacos, poke bowls, ceviche, sliders, sushi y sashimi.
Brunch sin fondo en el Japanese Garden Escape
El espacio también acogerá el popular brunch sin fondo de Nobu los sábados y domingos (y los lunes festivos…). Por primera vez, los amantes del brunch podrán disfrutar de esta aclamada oferta al aire libre. Saboree los platos emblemáticos de Nobu junto con «acceso ilimitado a arroz crujiente, surtido de sushi y sashimi, Nobu Taco Bar y una estación de rollitos». Incluso hay un buffet de postres para terminar. Toda esa comida hace que el precio de 90 libras parezca casi barato.
Haz que sea un brunch para recordar combinándolo con uno de los tres paquetes de bebidas sin fondo. Si prefieres evitar el alcohol, opta por el paquete Zero (30 £), que incluye cócteles sin fondo, té con gas y cerveza sin alcohol. O puedes elegir entre The Classic (40 £ para burbujas sin fondo, cerveza y Kumquat Elderflower Spritz) y The Premium (50 £ para un Crémant interminable, Picpoul, Soraie Cecilia Beretta y Kumquat Elderflower Spritz).
El Japanese Garden Escape del Nobu Bar & Terrace ya está abierto. Estará abierto hasta el 4 de agosto de 2025.
Obtenga más información y reserve una mesa en el jardín japonés oculto de Nobu aquí.