¿Cómo te gustan los huevos por la mañana? A mí me gusta en forma de un humeante tazón caliente de fideos de camino a casa después de una noche de fiesta. Por suerte para mí, hay un restaurante del West End que pronto lanzará un nuevo menú que satisfará todas mis necesidades nocturnas de fideos.
Chop Chop de Four Seasons es una cocina contemporánea Restaurante chino en el sótano del Casino Hippodrome. Abierto todos los días hasta las 4 de la madrugada, el rincón nocturno es el final perfecto para cualquier noche de fiesta en el capital.
Sólo por tiempo limitado (del 27 de mayo al 9 de junio), Chop Chop organiza un Festival de los F ideos, con un enorme menú dedicado a los humildes fideos. Desde luego, el menú no es para pusilánimes -o indecisos-, ya que incluirá la friolera de 40 platos de fideos.
Los comensales pueden esperar darse un festín de Cantonés básicos como los crujientes fideos de huevo con salsa de judías negras, los fideos fritos de Singapur o el clásico chow mein (si no está roto, no lo arregles y todo eso…). Otros platos imprescindibles del menú son las gambas al ajillo con fideos de cristal y los fideos de arroz estofados con pato umami. Para los londinenses más quisquillosos, también habrá una opción de «tazón de fideos de ensueño «, así que realmente hay algo para todos.
Preparad los palillos, londinenses, que vienen los noods.
El Festival de los Fideos se celebrará del 27 de mayo al 9 de junio, de 18.00 a 4.00 h. todos los días. Más información y planifica tu visita aquí.
📍 C asino Hippodrome, Cranbourn Street, WC2H 7JH.