Dua Lipa no solo ha estado muy ocupada casándose en distintos lugares durante las últimas semanas, incluida una ceremonia muy chic en el ayuntamiento de Londres, sino que también ha tenido tiempo de elaborar una lista con todos sus lugares favoritos de Londres. Nuestra Dua es una chica muy ocupada.
Uno de los restaurantes que figura en la lista es un local de Holloway conocido por su ambiente relajado y sus sabores increíbles.
Westerns Laundry
Con una cocina británica moderna, Westerns Laundry ofrece platos de su menú diario escrito en pizarra, que se rige por los productos de temporada. Se centra en el marisco, además de contar con una impresionante selección de vinos naturales .
La decoración es rústica y tiene capacidad para 60 comensales, con un patio empedrado y un comedor privado.
Bib Gourmand, un prestigioso galardón otorgado por la gente de la Guía Michelin que destaca la comida de calidad a buen precio, ha incluido a Westerns Laundry en su lista, así que no tienes por qué fiarte solo de la palabra de Dua.
Un local con historia
El restaurante abrió sus puertas en 2018 y se encuentra en la antigua sede de la lavandería industrial más grande del norte de Londres, que prestaba servicio a la prisión de Pentonville, lo que inspiró el nombre del restaurante.
Su restaurante hermano, Primeur, está justo al final de la calle y también tiene una historia divertida. Está ubicado en un antiguo garaje que aún conserva los carteles originales de Barnes Motors sobre la puerta.
También hay otra hermana en la mezcla, ya que su otro negocio, nada menos que la panadería favorita de todos, Jolene, proporciona el pan de masa madre para las mesas.
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📍Encontrarás Westerns Laundry en 34 Drayton Park, Holloway, Londres, N5 1PB, Reino Unido.
🚇 La estación más cercana es Arsenal.
