De vez en cuando, los responsables del querido Borough Market de Londres abren sus puertas fuera del horario habitual para un evento muy especial. Uno de ellos es la Noche del Queso, que se celebra cada diciembre. Pero el evento concreto del que voy a hablar hoy es harina de otro costal. Literalmente…
El mes que viene, los fanáticos del pescado de la capital podrán acercarse al mercado de alimentos más antiguo de la ciudad para disfrutar de su primera Noche del Marisco. El evento es exactamente lo que dice el título, de verdad. Es una velada dedicada por completo al marisco, y promete ser fantástica.
Noche de Marisco
Solo por una noche (el 20 de mayo), Borough Market acogerá una celebración de todo lo relacionado con el marisco. Desde pescado fresco capturado con caña hasta sabrosas delicias en conserva; el evento mostrará lo mejor del marisco en todas sus formas. Los londinenses y visitantes tendrán la oportunidad de degustar platos exclusivos, ver demostraciones en directo y clases magistrales, y escuchar directamente a los expertos comerciantes de marisco del mercado (que a partir de ahora se conocerán como «a-fish-ionados»), quienes compartirán sus habilidades, historias, consejos y trucos.
Algunos de los deliciosos restaurantes de Borough Market se trasladarán al mercado por primera vez, sirviendo una deliciosa variedad de platos y raciones. Habrá un montón de actividades interactivas a lo largo de la velada, incluyendo un concurso de apertura de ostras, una demostración de fileteado de pescado y sesiones de preguntas y respuestas con expertos. Así que, tanto si quieres aprender algo nuevo, perfeccionar tus habilidades o simplemente echar un vistazo al Borough Market fuera del horario habitual, la primera «Noche del Marisco» podría ser justo lo que buscas .
La Noche del Marisco del Borough Market tendrá lugar de 18:30 a 21:30 el miércoles 20 de mayo. Descubre más sobre el evento y hazte con una entrada aquí.
