Si te apetece saborear un poco de historia en Londres, nuestra bonita ciudad cuenta con un sinfín de locales con una trayectoria impresionante. Y si lo que buscas específicamente es explorar el pasado culinario de la ciudad, tienes donde elegir. Está Rule’s, el restaurante más antiguo de la ciudad, y está Paul Rothe & Son, la tienda de sándwiches más antigua de Londres. Y escondido en Chinatown está el Lido, que presume de ser el restaurante más antiguo de Chinatown.
El Lido abrió sus puertas allá por 1969. Ahora bien, si eres como yo, puede que veas ese año y pienses que no fue hace tanto tiempo. Es decir, hasta que haces cuentas y te das cuenta de que eso significa que el restaurante tiene casi 60 años. Ahora es el restaurante más antiguo de Chinatown, ¡y puede que incluso sea el restaurante chino más antiguo de Londres!
Lido: el restaurante más antiguo de Chinatown
Aunque la ciudad y el barrio chino han cambiado a su alrededor, el restaurante se ha mantenido prácticamente igual. Ofrece una carta bastante completa de platos cantoneses. Los comensales pueden disfrutar de todo, desde dim sum hasta platos chinos que satisfacen todos los paladares y gustos.
Además de los platos más «típicos» que la mayoría de los comensales reconocerán, la carta también incluye una selección de especialidades. Estos platos regionales son una delicia para los comensales más atrevidos y demuestran que el restaurante mantiene vivas la historia y la tradición de Chinatown. Entre ellos encontrarás desde callos de cerdo salteados e intestinos de cerdo estofados hasta medusa con pollo, y mucho más.
Aunque está rodeado de todo tipo de locales de lujo con precios más altos que los rascacielos de Londres, el Lido se mantiene en la gama más asequible. El menú ofrece un montón de platos por menos de 8 £, con muchas otras opciones que cubren todo el espectro de precios. Y si no sabes qué pedir, el personal está ahí para ayudarte con una variedad de menús fijos y opciones para compartir que te quitan la duda a la hora de pedir.
En un panorama gastronómico como el de Londres (y en el microcosmos que es el de Chinatown), que cambia y evoluciona constantemente, el Lido se ha mantenido fiel y constante a su oferta. Los clientes de siempre siguen volviendo, mientras que los nuevos visitantes se enamoran del lugar y traen a sus amigos para que lo disfruten.
La próxima vez que te pases por Chinatown, no dejes de entrar para saborear un poco de historia.
📍 41 Gerrard Street, Chinatown, W1D 5QF.
🚇 La estación más cercana es Leicester Square.
