Er moet iets in de lucht hangen in Londen – een of andere geur die wereldberoemde eetgelegenheden aantrekt om zich in onze stad te vestigen. Van een cult-Italiaanse broodjesverkoper tot een beroemde Australische frozen yoghurt-zaak: het is allemaal opgedoken in onze straten. We gaan er echter niet tegenin, want we vinden het geweldig om internationale hotspots te kunnen uitproberen zonder dat we daarvoor het vliegtuig in hoeven. En nu staat misschien wel de grootste opening tot nu toe op het punt om in de stad te landen. De Amerikaanse sandwichgigant Jersey Mike’s maakt zich klaar om een vestiging in Londen te openen.
De wereldberoemde sub-specialisten openen eind najaar 2026 hun allereerste Britse restaurant in Argyll Street in het Londense West End.
Als je op de een of andere manier nog nooit van Jersey Mike’s hebt gehoord, zul je er binnenkort zeker mee kennis maken. In de Verenigde Staten en Canada heeft het fastfoodmerk maar liefst meer dan 3.300 vestigingen op zijn naam staan. En de nieuwe vestiging is slechts de eerste in een reeks openingen in het Verenigd Koninkrijk voor deze broodjesverkopers.
Jersey Mike’s komt naar Londen
Na meer dan 70 jaar een geliefde reputatie te hebben opgebouwd in Amerika, komt Jersey Mike’s nu naar Londen. Daarmee brengen ze een stukje van de iconische subcultuur uit de VS naar hier – tot grote vreugde van zowel heimwee-Amerikanen als nieuwsgierige Londenaren.
Jersey Mike’s opent over een paar maanden zijn allereerste vestiging in het Verenigd Koninkrijk in Londen, maar ze hebben hun zinnen al op nog meer locaties gezet. Ze zijn van plan om kort daarna nog drie restaurants in het centrum van Londen te openen. Inderdaad, tegen het einde van het jaar zijn er misschien wel vier plekken in Londen waar je je hart kunt ophalen aan Jersey Mike’s.
En dat is nog maar het begin. Het wordt een grote uitrol in het Verenigd Koninkrijk en Ierland voor de beroemde, vers gesneden en gegrilde broodjes van het merk. Er zijn plannen voor maar liefst 400 restaurants in het Verenigd Koninkrijk en Ierland in de komende jaren!
Waar gaat al die ophef over?
Waarom zijn fans dan zo enthousiast over de opening van de winkel in Londen? Er wordt met zorg aan elke bestelling gewerkt om ervoor te zorgen dat de broodjes „A Sub Above“ zijn. De broodjes worden ter plekke gemaakt, en vlees en kaas worden vers gesneden op bestelling. Andere ingrediënten worden vers bereid en het brood wordt de hele dag door gebakken. Zo weet je zeker dat je nooit een oudbakken broodje krijgt.
En dan is er nog ‘the juice’. Jersey Mike’s is beroemd geworden door zijn broodjes af te maken met een mix van rode wijnazijn en olie. Dit heeft zelfs geleid tot de iconische ‘Mike’s Way’-bestelling. Gasten kunnen hun beleg kiezen en het ‘Mike’s Way’ laten maken, met uien, sla en tomaten, afgewerkt met een oliemengsel, rode wijnazijn en kruiden. Deze bestelling is synoniem met het merk en een must voor diehard fans.
Dus, wat zeg je ervan? Ben je klaar om een broodje van Jersey Mike’s met ‘the juice’ te proeven?
Lees hier meer over de komst van Jersey Mike’s naar het VK.
📍 Jersey Mike’s, Argyll Street.
🚇 Het dichtstbijzijnde station is Oxford Circus.
