Olha, nós percebemos. Por vezes, acabamos por sair de Londres e viajar pelo Reino Unido. E, inevitavelmente, acabará por ir a alguns bares ao longo das suas viagens. Depois de já termos espreitado através das brumas do tempo e dos óculos de cerveja para lhe falarmos dos pubs mais antigos de Londres, estamos agora a olhar para um pouco mais longe, com o guia do Secret London para os pubs mais antigos do Reino Unido.
Registos obscuros e definições variáveis significam que não existe um verdadeiro consenso sobre a questão crucial: qual é o pub mais antigo do Reino Unido? No entanto, todos os pubs que se seguem apresentam um caso convincente, com grandes histórias para além disso. Então, continue lendo e aprenda sobre os grandes bares do país.
1. Ye Olde Trip to Jerusalem, Nottingham
Datas reivindicadas desde 1189
O Ye Olde Trip to Jerusalem fez uma reivindicação ousada pelo título de pub (ou pousada) mais antigo do Reino Unido, espalhando a honra de forma proeminente no exterior do pub. Apesar disso, não parece haver quaisquer registos que sustentem a reivindicação. O pub faz parte da cidade e está construído nas mesmas rochas sobre as quais se ergue o Castelo de Nottingham. O nome indica que foi, em tempos, uma paragem na peregrinação a Jerusalém.
No interior, pode sentar-se e beber em grutas que foram esculpidas na rocha e observar curiosidades. Entre as curiosidades, há um navio amaldiçoado que mata qualquer pessoa que o limpe e uma cadeira que, segundo se diz, aumenta as hipóteses de engravidar. Na verdade, são ornamentos normais de pub…
📍 1 Brewhouse Yard, Nottingham, NG1 6AD.
2. O Estandarte Real de Inglaterra, Beaconsfield
Datas reivindicadas a partir de c.1086
Vamos jogar nosso peso no ringue e dizer que achamos que este é o pub mais provável de ser o mais antigo do Reino Unido. A verdade é, naturalmente, um pouco mais complicada, com fantasmas, reis e salteadores de estrada a desempenharem um papel (a história completa é um motim, e pode ser encontrada no site do pub).
O essencial da história é o seguinte: o pub foi registado como uma taberna chamada The Ship Inn e foi documentado como tal no Domesday Book em 1086. É a casa do fantasma de um rapaz irlandês de 12 anos, baterista da Guerra Civil. Viu Carlos I esconder-se num buraco de padre no telhado. E foi palco do entretenimento das amantes de Carlos II, possivelmente em troca do novo nome, aprovado pela realeza, de The Royal Standard of England. Ah, e também fez uma aparição em Hot Fuzz (entre um número deslumbrante de outros filmes e programas de televisão). Por isso, no mínimo, tem muitas histórias para contar!
📍 Forty Green, Beaconsfield, HP9 1XT.
3. The Old Ferry Boat Inn, St Ives
Datas reivindicadas a partir de 560
Confusamente, este é St Ives em Cambridgeshire, não o mais famoso na Cornualha. Para além disso, o The Old Ferry Boat Inn tem uma forte pretensão de ser o pub mais antigo do Reino Unido. Alegadamente, é servido álcool neste local desde o ano 560. As fundações do pub datam de 1400, mas também é mencionado no Domesday Book. Tal como o The Royal Standard, há um fantasma residente: este chama-se Juliet. Diz-se que é o espírito de uma mulher que se suicidou depois de ter sido abandonada pelo seu amante em 1050. O pub foi então, de forma pouco simpática, construído sobre a sua sepultura. E nós vamos em frente e adivinhamos que essa pode ser a razão pela qual ela ainda o está a assombrar até hoje.
📍 Holywell, St. Ives, PE27 4TG.
4. The Porch House, Stow-on-the-Wold
Datas reivindicadas a partir de 947
Um belo local bucólico como Cotswolds precisa de um belo pub para combinar, e The Porch House oferece o toque certo. Como um dos pubs mais antigos do Reino Unido, partes do edifício foram datadas por carbono desde o ano 947, mas não parece ter sido usado como um pub até 1700. A comida de pub do mercado, incluindo os muito apreciados assados de domingo, contribuem para o charme do antro de bebidas nos dias de hoje, e você está bem posicionado para ir para as lindas vilas vizinhas de Broadway e Bourton-on-the-Water depois de uma cerveja restauradora.
📍 1 Digbeth Street, Stow-on-the-Wold, Cheltenham GL54 1BN
5. The Bingley Arms, Bardsey
Datas reivindicadas a partir de 953
Um homem chamado Samson Ellis estava supostamente a fazer cerveja neste local em 953! As cervejas de hoje tendem a vir de cervejarias mais modernas, mas o The Bingley Arms – encontrado ao norte de Leeds – ainda possui uma rica história. Outrora conhecida como The Priest’s Inn, situava-se numa rota bem percorrida de Kirkstall Abbey para York e tem dois buracos de padre que podem ter escondido católicos durante o século XVI. Como é o caso de muitos dos pubs mais antigos do Reino Unido, é alegadamente o lar de três fantasmas, incluindo um cão fantasma que tenho a certeza que ainda é um Very Good Boy.
📍 Church Lane, Bardsey, Leeds, LS17 9DR.
6. Ye Olde Fighting Cocks, St Albans
Datas reivindicadas desde 793
Na batalha dos pubs mais antigos do Reino Unido, este lugar tem o Guinness Book of World Records do seu lado. Isso se deve à grande alegação de que as fundações do pub já fizeram parte do palácio de Offa, rei dos mercianos (da fama de Offa’s Dyke), e teriam sido construídas em 793. Como ele já não está cá para perguntar, confiamos nos registos históricos, que indicam que o edifício atual foi construído no século XI. Independentemente da história complicada, o que sabemos é que o pub tem o seu nome atual desde, pelo menos, 1872.
O pub deveria ter encerrado em 2022, mas a comunidade local interveio para garantir que o histórico bar continuasse a fazer parte da comunidade nos anos vindouros. O Ye Old Fighting Cocks deve a sua forma octogonal invulgar à sua vida anterior como casa de pombos, e diz-se que Oliver Cromwell passou lá a noite.
📍 16 Abbey Mill Lane, St Albans, AL3 4HE.
7. Ye Olde Man & Scythe, Bolton
Datas reivindicadas desde 1251
A sua biografia no Twitter orgulha-se de dizer que a primeira cerveja foi servida aqui no século XI, e o seu nome é mencionado numa carta de 1251. A sua biografia no Instagram chega mesmo a afirmar que é a casa de cidra mais antiga (embora se classifique apenas como o quarto pub mais antigo do Reino Unido, embora seja o quinto pub mais antigo do mundo). No entanto, o que torna este lugar realmente fascinante é o fantasma residente: James Stanley, Conde de Derby, que foi executado à porta do pub em 1651, supostamente ainda vagueia pelas salas do pub. Mas a longa história do Ye Olde Man & Scythe, manchada de sangue, não se fica por aqui. Há supostamente 25 espíritos – pelo menos! – a assombrar o local. E não estamos a falar da seleção de uísque e gin…
📍 6-8 Churchgate, Bolton, BL1 1HL.
8. O Skirrid Mountain Inn, Abergavenny
Datas reivindicadas a partir de 1110.
Como o único lugar galês nesta lista, sentimo-nos bastante seguros ao conceder o título de pub mais antigo do País de Gales ao The Skirrid Mountain Inn. Parabéns! O pub recebe o seu nome de uma montanha próxima, The Skirrid, e afirma ter inspirado Shakespeare e ter sido o ponto de encontro das tropas de Owain Glyndŵr durante a sua guerra contra os ingleses. Aparentemente, existe uma estalagem licenciada neste local desde 1110, mas o edifício atual data do século XVII. Há rumores de que a antiga viga de carvalho por cima do bar foi usada para enforcar aqueles que participaram na Rebelião de Monmouth contra James II.
📍 Llanvihangel Crucorney, Abergavenny, NP7 8DH.
9. The George Inn, Norton St Philip
Datas reivindicadas a partir de 1397.
Estranhamente, o nosso próximo pub também foi usado como local de execução no rescaldo da Rebelião de Monmouth, com doze pessoas executadas na aldeia comum. Como The George Inn tem aparentemente licença para servir bebidas alcoólicas desde 1397, talvez a perspetiva de uma boa cerveja espumosa depois de um longo dia de execuções tenha sido demasiado aliciante para deixar passar… Atualmente, o charme histórico, o excelente menu de comida e as salas acolhedoras fazem com que seja um dos favoritos dos habitantes locais.
📍 High Street, Norton St Philip, Bath, BA2 7LH.
10. The Clachan Inn, Drymen
Datas reivindicadas desde 1734
Em um par de pubs competindo pelo título de pub mais antigo da Escócia agora, e primeiro, é o The Clachan Inn. Localizado ao norte de Glasgow, o pub foi licenciado em 1734, o que o torna uma das licenças mais antigas do Reino Unido. Diz-se que a mulher que conseguiu a licença para o pub, Mistress Gow, era a irmã do lendário fora da lei Rob Roy, e esta afirmação tem sido amplamente aceite como fazendo do The Clachan Inn o mais antigo da Escócia. A menos, é claro, que seja o próximo pub desta lista…
📍 Loch Lomond, Drymen Square, Drymen, Glasgow, G63 0BL
11. The Sheep Heid Inn, Edimburgo
Datas reivindicadas desde 1360
Duas datas-chave dariam ao The Sheep Heid Inn a vantagem sobre o The Clachan. 1360 é o ano em que uma estalagem terá sido inaugurada neste local, o que faria dela o mais antigo estabelecimento público sobrevivente na Escócia. O registo mais antigo do nome “Sheep Heid Inn” data de 1710, o que, como se pode constatar, ainda é suficientemente antigo para ultrapassar o seu concorrente. Seja como for, este é um dos favoritos da realeza: Mary Queen of Scots era uma visitante conhecida, James I presenteou o senhorio com uma caixa de rapé como sinal do seu apreço e, em 2016, Elizabeth II passou por lá para uma visita.
📍 43-45 The Causeway, Edimburgo EH15 3QA
12. The Highway Inn, Burford
Datas reivindicadas desde 1480
Outra beleza de Cotswold, o Burford Inn recebe hóspedes há mais de 500 anos, e eles serviram muitas canecas nesse tempo. É agora um local muito elegante onde se pode instalar junto a uma das lareiras acesas do pub e desfrutar de comida de primeira qualidade do restaurante de tapas no local. Os quartos confortáveis fazem dele uma opção atraente para uma pernoite, onde você pode se transportar de volta no tempo.
📍 117 High St, Burford, OX18 4RG.
13. The Bell Inn, Nottingham
Datas reivindicadas a partir de 1437
Os registos mostram que o The Bell Inn remonta a 1437. Mas, não contentes com quase 600 anos de história, os proprietários falam de uma cervejaria no local já no século 12. Até ao século XVI, a estalagem do sino foi uma hospedaria de um convento. No entanto, quando Henrique VIII fez uma pausa nos festejos e na procriação para dissolver os mosteiros, tornou-se numa cervejaria para nós, pagãos. Os desenvolvimentos mais modernos (não ditados por decreto real) viram um bar de gin instalado no andar de cima, enquanto outro dos pubs mais antigos do Reino Unido acompanha os tempos.
📍 18 Angel Row, Nottingham, NG1 6HL.
14. Adam & Eve, Norwich
Datas reivindicadas a partir de 1249
Diz-se que os primeiros clientes da casa de cerveja Adam & Eve eram trabalhadores que construíam a Catedral de Norwich nas proximidades. Na verdade, os registos indicam que uma taberna pode ter estado neste local desde 1249. Nessa altura, poderá ter sido uma fábrica de cerveja gerida por monges beneditinos. O pub pode parecer bonito do lado de fora, mas também esconde alguns segredos macabros.Na década de 1970, os restos mortais de um monge foram encontrados durante as escavações da cave e, segundo consta, o seu fantasma ainda hoje assombra o pub.
📍 17 Bishopgate, Norwich, NR3 1RZ.
15. Ye Olde Salutation Inn, Nottingham
🕒 Datas reivindicadas até 1240
Há algo sobre Nottingham e os pubs mais antigos do Reino Unido, não é? O Ye Olde Salutation Inn é o terceiro bar da cidade a tentar reivindicar o título de pub mais antigo do país. E tem uma reivindicação bastante forte, embora sob uma variedade de formas. O nome original, “Angel Gabriel Saluting the Blessed Virgin Mary”, provou ser um pouco complicado. Depois, passou um breve período como “O Soldado e Cidadão sob Cromwell”, antes de adotar o nome atual.
Pensa-se que as grutas por baixo do edifício são provenientes de uma quinta saxónica do século IX e, embora seja definitivamente um pub para os entusiastas da história, há outro grupo que o encontrará frequentemente. O “Sal” é, na verdade, um dos melhores locais de música ao vivo de Nottingham, com um forte enfoque no metal e no rock. O que diria Cromwell?
📍 Hounds Gate, Nottingham, NG1 7AA.
