No início desta semana, soube-se que o muito apreciado Regency Cafe, no centro de Londres, tinha sido posto à venda por 170.000 libras, quando foi listado na Christie & Co. pelos proprietários Antonio Perotti e Gino Schiavetta. Este facto levou naturalmente a questões e preocupações sobre o futuro do café, mas os proprietários insistiram que não será vendido a promotores imobiliários e que continuará a ser um café.
Segundo o Standard, os agentes de vendas disseram que o que acontece ao café e a quem é vendido depende dos proprietários e do conselho de Westminster.
Falando sobre a venda do café à publicação, o vereador de Westminster David Bothroyd disse: “O Regency Café tem sido uma instituição muito apreciada pela comunidade local há mais de 40 anos e tornou-se um local icónico para visitar, tendo sido apresentado em vários programas de televisão e filmes como Layer Cake. Para sermos claros, não permitiremos que o local seja transformado em algo diferente, uma vez que queremos preservar o espírito e o património que este café emblemático possui, o que está de acordo com os desejos dos actuais proprietários.
“Na qualidade de proprietário e senhorio do Regency Café, concordámos que quem ocupar este local terá de manter a tradição de ser um restaurante ou café local, uma vez que o contrato de arrendamento está protegido como tal. Apesar de poderem ser necessárias melhorias por parte de quem assumir este local, como a instalação de casas de banho nas instalações, não queremos que este café e a sua história desapareçam – queremos que continue a ser uma pedra angular icónica para os residentes locais e os visitantes desfrutarem durante anos”.
O Regency Cafe é um dos “caffs” mais conhecidos de Londres, a par de outros como o E. Pellici, em Bethnal Green, e existe no centro de Londres desde 1946, servindo frituras e pratos para o almoço, incluindo spag bol, uma variedade de caril e fish & chips à sexta-feira.
O anúncio de venda diz: “O Regency Cafe tem uma base de clientes fiéis, incluindo trabalhadores locais, políticos e celebridades. Devido à popularidade dos seguidores nas redes sociais, o café também atrai turistas que procuram uma experiência de café tradicional.”