Talvez se lembre que, no final do ano passado, a instituição londrina St John recuou no tempo até 1994 para celebrar 30 anos de história culinária. Reduziram os preços e ofereceram o mesmo menu com que o restaurante abriu. E agora, outra potência culinária, Rick Stein CBE, está a fazer o mesmo. Mas ele está a levar-nos ainda mais para trás no tempo. Está a levar os comensais de volta a 1975, quando abriu o seu primeiro restaurante, The Seafood Restaurant em Padstow, com Jill Stein OBE.
De 6 a 9 de fevereiro, em cinco dos seus conceituados restaurantes em todo o Reino Unido, Rick Stein celebrará as bodas de ouro com um menu Rolled Back & Retro ao almoço. O menu oferecerá pratos clássicos de marisco a preços de 1975. Estamos a falar de sopa de marisco por 50p e lagosta grelhada por apenas £2,80!
Outros pratos do menu incluem marisco termidor por £2,20 e Cornish Bouillabaisse por £2,60. Também estão a ser oferecidas sobremesas, como a tarte de melaço por 35p e panquecas de maçã com molho Calvados por 40p. Poderá ser a refeição mais barata que irá comer em Londres!
Apenas um número limitado de reservas está disponível para aqueles que desejam desfrutar do menu especial, portanto, você terá que agir rápido quando as reservas forem publicadas em 24 de janeiro às 10h. Terá de estar pronto e preparado como se estivesse à espera de comprar bilhetes para a Taylor Swift Eras Tour!
Há também uma oportunidade para reconhecer alguém da sua comunidade que merece um almoço especial. Serão reservadas 25 mesas de dois, nos cinco restaurantes, para as nomeações da comunidade. As nomeações podem ser feitas aqui.
Disse Rick Stein CBE, fundador e coproprietário do Rick Stein Group:
“Reflectindo sobre os últimos 50 anos, estamos muito gratos a todos os que fizeram parte desta incrível jornada – desde os nossos fiéis clientes, à nossa talentosa equipa e aos nossos maravilhosos fornecedores. Estamos ansiosos por todas as celebrações deste ano!”
Restaurantes Participantes
Rick Stein gere uma grande variedade de restaurantes em todo o país, e muitos deles estão a participar nesta viagem no tempo, oferecendo um menu retro. Estes são os restaurantes que participam no menu especial a preço reduzido para celebrar os 50 anos do The Seafood Restaurant em Padstow:
- Rick Stein Barnes – Londres
- Rick Stein Winchester
- Rick Stein Marlborough
- Rick Stein Sandbanks
- e, claro, The Seafood Restaurant em Padstow.
Disse Jill Stein OBE, fundadora e coproprietária do Rick Stein Group:
“Quando abrimos as nossas portas em 1975, o Rick e eu não imaginávamos que ainda estaríamos aqui 50 anos depois, a celebrar meio século do icónico Seafood Restaurant. Esperamos dar-vos as boas-vindas para se juntarem a nós na celebração do nosso ano de ouro.”
O menu das bodas de ouro estará disponível em restaurantes selecionados para almoço de quinta-feira, 6 de fevereiro, a domingo, 9 de fevereiro. As reservas entram em vigor na sexta-feira, 24 de janeiro de 2025, às 10h. As reservas podem ser feitas no site.