Aqui no Secret London, damos a nossa quota-parte de recomendações de restaurantes, mas adoramos sempre quando uma celebridade londrina se junta a nós para revelar os seus locais favoritos pela cidade, tal como a Dua Lipa fez recentemente.
Esta semana, tivemos a sorte de nos sentarmos com o ator Bill Nighy para uma conversa, e ele revelou-nos o seu dia perfeito em Londres. Incluiu uma visita a um café e a uma livraria, com almoço no Bocca di Lupo, uma visita ao Courtauld ou à National Gallery para ver alguma arte e jantar no Vasco e no Piero’s Pavilion.
A sua escolha para o jantar é uma instituição do Soho, com muita história, por isso vamos dar-te todos os detalhes sobre um dos restaurantes favoritos deste ícone do cinema britânico.
Vasco and Piero’s Pavilion
Este restaurante italiano foi inaugurado em 1971 por Vasco Matteucci e Piero Orazietti, e rapidamente se tornou um ponto de encontro para celebridades, gente do mundo das artes e até políticos.
Embora já tenha saído da sua localização original no Soho, tendo-se mudado para o número 11 da D’Arblay Street em 2021, a história do lugar permanece. Este espaço familiar continua a esforçar-se por se manter fiel às suas raízes, servindo autêntica cozinha italiana num ambiente elegante.
Cozinha da Úmbria
O restaurante é especializado em cozinha da Úmbria, incluindo massa artesanal feita com cuidado e sobremesas italianas clássicas. Os pratos são confecionados com ingredientes frescos, e valorizam a tradição em vez de seguirem as tendências do setor.
De acordo com o livro de história do restaurante, o objetivo deles é garantir que o espaço pareça mais um «lar longe de casa» do que apenas um sítio para comer e ir embora.
Isto reflete-se também nos interiores, com paredes decoradas com obras do artista italiano Giampaolo Tomassetti e mobiliário feito à mão.
Então, se te apetecer seguir um pouco o exemplo do Bill Nighy na tua próxima saída para comer fora, o Vasco and Piero’s tem de estar, sem dúvida, na lista. Descobre mais sobre o restaurante no site oficial deles.
📍Encontras o Vasco and Piero’s na 11 D’Arblay St, Londres W1F 8DT.
🚇 A estação mais próxima é a de Oxford Circus.
