Londres está cheia de escolhas alimentares estranhas e maravilhosas – é por isso que a adoramos. Mas, de vez em quando, aparece algo que levanta algumas sobrancelhas e dá que falar.
O ponto de discussão de hoje é o trabalho do Pescobar em Camden Market, que serve o que dizem ser o melhor polvo do mundo. O seu menu inclui coisas como octobuns (um cachorro-quente com um tentáculo de polvo em vez de uma salsicha), camarões estaladiços em forma de pipocas e alguns pratos de marisco com um aspeto deslumbrante. E tudo parece muito bom, tenho de reconhecer. Mas há um item no menu deles que é um pouco mais divisor de opiniões, e eu deixo-o decidir por si próprio. Sim, estou a referir-me à espetada de polvo.
Crédito: @pescobar.paulnicolau via TikTok
Já viu um clássico Doner kebab – provavelmente de madrugada, depois de três tequilas a mais – a girarnum enorme espeto vertical e a ser cortado para ser servido numa pitta com batatas fritas e salada. Sim, é isso… mas de alguma forma, de alguma maneira, conseguiram fazer o mesmo com a carne de polvo e de lula. É um espetáculo e tanto.
O que é que a Internet tem a dizer sobre a espetada de polvo da Pescobar?
Entre os muitos vídeos criados pela própria Pescobar, um vídeo em particular tornou-se viral no TikTok e os comentários têm sido, er, variados. Um utilizador comentou “Quero deixar de ver isto” e outro escreveu “Para mim, é um não”, enquanto muitos se referiram à inteligência do polvo e ao facto de a criatura não dever ser comida de todo. Outros, no entanto, mostraram-se mais inclinados a experimentar, com comentários como “Sabes que mais, preferia isto a um kebab a sério” e “GIMME THAT”.
Crédito: @oliviaa_ldn via TikTok
O Pescobar abriu no North Yard, em Camden Market, no início deste ano, após uma grande festa de lançamento, e tem sido um enorme sucesso desde então. A equipa, liderada por Paul Nicolau, veio da Roménia, onde Nicolau começou com uma pequena banca de marisco num mercado romeno. A procura cresceu, o negócio cresceu com ela e a Pescobar rapidamente se tornou um fenómeno nacional – e agora internacional. Pensem o que quiserem sobre a espetada de polvo – estes tipos estão claramente a fazer algo de bom.
Qual é a sua opinião? Experimentaria a famosa espetada de polvo?