Os pubs e Londres combinam tão bem como fiambre e queijo, sal e vinagre, peixe com batatas fritas e todo o tipo de combinações não relacionadas com comida (nenhuma das quais o meu cérebro esfomeado consegue imaginar neste momento). A nossa cidade está cheia de pubs com uma história incrível, bem como de algumas pintas fantásticas. Vais encontrá-los à beira do rio e escondidos nas ruelas. E em alguns vais encontrar lareiras crepitantes ou esplanadas impressionantes. Mas sabias que Londres também tem um dos pubs mais bonitos do Reino Unido?
A Campaign for Real Ale (CAMRA) divulgou recentemente o seu ranking anual de alguns dos pubs mais pitorescos do país. Os Pub Design Awards da CAMRA reconhecem«os pubs do Reino Unido mais visualmente deslumbrantes, cuidadosamente restaurados e historicamente significativos». E um pub londrino chegou ao topo com um prémio impressionante. O Blue Stoops, em Kensington, ficou em primeiro lugar na categoria «Conversão para uso como pub». Foi vencedor ex aequo com o St Peter’s Tavern, em Liverpool.
Podes pensar que a conversão para pub não parece um prémio assim tão glamoroso, mas o nome do prémio esconde a verdadeira beleza destes pubs. Não existe um título geral de «pub mais bonito do Reino Unido» no âmbito dos CAMRA Pub Design Awards. Em vez disso, reconhecem os pubs mais bonitos, ao mesmo tempo que prestam homenagem ao percurso que alguns destes pubs tiveram de percorrer para, sequer, chegarem a abrir. O prémio «centra-se no caráter do edifício e nas suas características históricas para captar a atmosfera e o ambiente de um pub».
The Blue Stoops
O Blue Stoops é um pub verdadeiramente deslumbrante, que oferece muita história a par de pintas saborosas (e também históricas).
O pub era anteriormente um bar de vinhos, mas o edifício foi completamente transformado para a sua nova identidade. No interior, vais encontrar divisórias de meia altura (para dar aquela sensação de privacidade enquanto estás sentado com os teus amigos) e uma série de recordações espalhadas pela sala. Há anúncios de cerveja à moda antiga, espelhos gravados com logótipos de cervejarias e encantadores pavimentos em azulejo.
Mas talvez seja o balcão que mais chama a atenção. A cerveja de barril é servida a partir de bombas altas com bico de cisne e entregue aos clientes num balcão impressionante. O próprio balcão tem uma fachada de cerâmica azul brilhante, com o logótipo da cervejaria Allsopp’s, que gere o pub.
Como convém a um local obcecado por história, o pub trouxe de volta um pouco da história da cerveja para os bebedores de hoje desfrutarem. A IPA da casa é a Allsopp’s IPA. Trata-se de uma cerveja que remonta ao século XVIII e que foi recentemente trazida de volta à produção. Também servem a Double Diamond — outra cerveja que ressuscitou das cinzas, que os teus pais ou avós talvez já tenham bebido outrora.
Os pubs mais bonitos do Reino Unido
No total, 5 pubs londrinos saíram a ganhar nos Pub Design Awards da CAMRA.
Os seguintes pubs foram distinguidos no âmbito dos prémios:
- The Blue Stoops, Kensington (Prémio de Reconversão para Pub) – vencedor ex aequo
- St Peter’s Tavern, Liverpool (Prémio de Reconversão para Pub) – vencedor ex aequo
- Leyton Engineer, Leyton (Prémio de Remodelação) – vencedor
- European, Leyton (Prémio de Remodelação) – menção honrosa
- Duke of York, Fitzrovia (Prémio de Remodelação) – menção honrosa
- Lord Southampton, Kentish Town (Prémio Comunitário Local) – vencedor
Podes saber mais sobre os Prémios de Design de Pubs da CAMRA aqui.
📍 The Blue Stoops, 127-129 Kensington Church Street, W8 7LP.
🚇 A estação mais próxima é a Notting Hill Gate.
