No 40º andar da Heron Tower, encontra-se o Duck & Waffle; um restaurante com um hype tão alto como o próprio edifício – por uma boa razão. Entre no icónico elevador de vidro e deixe-se levar até ao restaurante 24 horas mais alto da cidade, onde a única coisa que rivaliza com a comida deliciosa é a vista(possivelmente ainda mais deliciosa) do horizonte de Londres.
A melhor parte? É um dos poucos locais da cidade que está – literalmente – sempre aberto. Por isso, quer ainda não tenha ido para a cama, quer esteja a pé de madrugada, o Duck & Waffle vai servi-lo a todas as horas do dia e da noite. E foi submetido a uma das mais belas transformações de inverno de toda a cidade. Entre neste país das maravilhas inspirado em Nárnia para uma verdadeira escapadela festiva no céu.
A comida
O auto-descrito “gastro-diner” serve pequeno-almoço, almoço, jantar, brunch de fim de semana e um assado de domingo – tudo ao mais alto nível. Eles também oferecem um menu noturno entre meia-noite e 5h30 (mas falaremos mais sobre isso depois).
Cada menu está repleto de reviravoltas luxuosas na comida clássica de conforto; ostentando uma enorme seleção de pratos britânicos e europeus de fazer crescer água na boca. O seu prato de assinatura é (adivinhou) o pato e waffle – perna de pato crocante confitada e um ovo de pato estrelado servido num waffle deliciosamente fofo – e está disponível em todos os menus, durante todo o dia e toda a noite. O menu de Natal também inclui um jantar assado com todos os acompanhamentos e uma série de deliciosos cocktails de inverno.
Crédito: @duckandwaffle via IG
O menu noturno
Se der por si a vaguear pela capital a meio da noite, a precisar de um snack à meia-noite – não tema! O Duck & Waffle criou o menu noturno perfeito para satisfazer esses desejos noturnos. Eles têm sliders de pato, katsu de pato, shawarma de pato e até mesmo um donut picante de bochecha de boi – só para citar alguns.
Termine o derradeiro banquete da meia-noite com uma das suas deliciosas sobremesas nocturnas. Estamos a falar de waffle de merengue de limão, tarte de caramelo salgado ou “The Full Elvis” – um waffle extremamente decadente com PBJ, banana caramelizada, Chantilly e todos os acompanhamentos. Delicioso.
Crédito: @duckandwaffle via IG
O Duck & Waffle também tem um bar lindíssimo, que serve cocktails de arrasar e petiscos de bar deliciosos. O lugar perfeito para se sentar e ver a cidade adormecer.
Desde snacks noturnos e cocktails à noite, a pequenos-almoços ao nascer do sol e petiscos à tarde, achamos que o Duck & Waffle é um excelente local, que merece cada pedacinho da sua fama.
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