Londres é uma cidade que, por vezes, parece dedicada aos produtos de pastelaria. Com padarias de classe mundial espalhadas por toda a cidade, há uma abundância de pastéis à disposição para quem procura uma guloseima doce ou salgada. E nesta primavera, um dos pastéis mais adorados de sempre da cidade está de volta. É isso mesmo, pessoal, um dos pastéis virais originais está de volta – o lendário cruffin regressou.
Devido à proliferação de padarias na cidade, as nossas redes sociais estão a rebentar pelas costuras com a próxima pastelaria, donut ou guloseima viral. Mas um dos primeiros doces a conquistar as redes sociais foi o cruffin. Uma oferta agora quase pitoresca, graças à sua simplicidade cuidadosamente trabalhada, o cruffin é a combinação perfeita entre um croissant e um muffin. Estas delícias decadentes apresentam camadas folhadas da laminação do croissant, na forma de um muffin.
O cruffin na Richoux
A nova gama de cruffins já está disponível na loja da Richoux em Oxford Circus. O doce ganhou notoriedade pela primeira vez na loja da marca em Piccadilly, mas infelizmente essa loja já fechou. Por isso, vais encontrá-los a poucos passos de distância.
Para marcar o regresso do cruffin, a Richoux também lançou novos sabores especiais. As mais recentes criações de cruffins apresentam recheios deliciosos, com sabores de Pistácio, Chocolate e Caramelo Salgado.
O proprietário da Richoux, Naveen Handa, diz:
«O nosso cruffin sempre ocupou um lugar especial no coração dos clientes da Richoux. Trabalhámos arduamente para o levar a novos patamares e estamos entusiasmados por o trazer de volta à cena londrina. A equipa mal pode esperar para que experimentes um pedaço da herança pastelaria da Richoux – bem como de Londres.»
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📍 Richoux Oxford Circus, 14-15 Langham Place, W1B 2QS
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