Se alguma vez olhaste para o chão do teu parque local e te perguntaste qual seria o sabor, encontrámos o museu ideal para ti. Nada menos que o Museu da Terra Comestível acaba de chegar a Londres, instalando-se na Somerset House para um mês de degustação de terra. E sim, este museu é interativo – podes e és bem-vindo a devorar a terra comestível que dá nome ao museu. (Mas fazes isso por tua conta e risco…)
Fundado pelo Dr. Masharu, um comedor e amante da terra, o Museu da Terra Comestível explora a «geofagia» – a prática de comer terra por motivos de saúde, tradicionais ou culinários. Os visitantes podem explorar a história do consumo de terra e até experimentar um pouco por si próprios (só se quiserem!) durante a permanência do museu, de 18 de março a 26 de abril.
O Museu da Terra Comestível
Esta é a primeira exposição do Museu da Terra Comestível no Reino Unido. Foi originalmente fundado em 2017, em Amesterdão, e desde então tem percorrido o mundo. A sua impressionante coleção de mais de 600 amostras comestíveis, como argila, giz e rocha vulcânica, já foi exibida em mais de 44 países.
Agora, quando disse que podes comer algumas das amostras do museu, estava a falar a sério a 100%. Na verdade, eles estão mesmo a convidar-te a experimentar. «No centro da exposição estará uma mesa de degustação comum, onde decorrerão sessões de degustação guiadas ao longo de toda a exposição.» Cada amostra é acompanhada por notas de degustação e pela história cultural do consumo dessa amostra. Os visitantes também são convidados a deixar as suas próprias notas de degustação e impressões.
Direitos de autor da foto: Franz Wamhof
Vale a pena referir que «o consumo de terra não é recomendado por profissionais de saúde. A degustação de terra é por conta e risco dos participantes.»
Mas mesmo assim, que tal isso como uma experiência gastronómica única?
Uma exposição ecologicamente consciente
O Museu da Terra Comestível é muito mais do que uma simples curiosidade. Também se esforça por mudar a forma como os museus criam as suas exposições. Ao montar a exposição,a Somerset House tornou-se a primeira organização artística a compostar a estrutura de uma exposição anterior e a reutilizá-la para uma nova exposição.
Para isso, a Somerset House pegou nos blocos de betão de cânhamo, que compunham as paredes da exposição SOIL 2025, e combinou-os com borras de café dos seus cafés no local para criar composto. Esse composto, por sua vez, foi usado para criar tinta, que está a ser usada para serigrafar o título da exposição dentro do espaço da galeria.
Ok, mas o que é que tudo isto significa? Na sua forma mais simples, é o exemplo máximo de reciclagem e sustentabilidade. A Somerset House pegou nos materiais de uma exposição anterior e reutilizou-os para criar uma nova exposição. É o resultado de uma colaboração impressionante entre o museu, a masharu, os The Land Gardeners (co-curadores da SOIL) e a Jealous Gallery & Print Studio.
Living Print Work, de masharu & Olga Ganzha, criada durante a residência em Plaatsmaken, com curadoria de Astrid Nobel
Disse a masharu:
«A Somerset House é o local perfeito para acolher o Museum of Edible Earth, com um historial na exploração do solo e o seu compromisso com a sustentabilidade. Espero que o público britânico encare a degustação de terra com uma mente aberta e que todos achem a experiência tão culturalmente fascinante como o resto do mundo.»
🎟️ A entrada no museu funciona com base no sistema «paga o que puderes», para que seja acessível a todos.
📍 The Museum of Edible Earth, Somerset House, Strand, WC2R 1LA. A estação mais próxima é Temple.
Podes saber mais sobre o Museum of Edible Earth e explorar a sua coleção online, aqui.
