No centro de Londres, mesmo ao virar da esquina do famoso V&A, chegou a Londres um novo e delicioso chá da tarde, inspirado numa figura histórica infame. O novo chá da tarde do Kensington, “Let Us Eat Cake” (assim chamado porque somos nós que vamos comer scones e bolos, não outra pessoa), é inspirado na nova exposição Marie Antoinette: Style” do V&A. O chá da tarde de Maria Antonieta inspira-se na sua “moda, jardins e vida luxuosa na corte”, com comida que é “tão ornamental quanto deliciosa”.
Chegando à cidade no mesmo dia em que a exposição abre – a experiência especial do chá da tarde transporta os comensais para o Palácio de Versalhes. O menu (em forma de leque) apresenta uma variedade de delícias doces e salgadas. E sim, apesar do nome, há mais do que apenas bolo em oferta.
O cardápio inclui pratos como:
- Le Gâteau du Jardin – uma esponja genoise de morango com camadas de Chantilly de baunilha e morangos frescos.
- Le Brisé de la Dauphine – um delicado shortbread de limão em forma de leque.
- Uma variedade de “sanduíches refinadas”.
- Os indispensáveis scones tradicionais e de frutas com creme de leite e compota caseira.
- e muito mais.
Há também um menu vegetariano e vegan disponível para que todos possam experimentar o luxo do chá da tarde Marie Antoinette.
Já que lá está, porque não acompanhar o decadente caso da tarde com um cocktail igualmente luxuoso? O Queen’s Coupe , criado especialmente para o efeito, é um “cocktail de indulgência real com vodka Belvedere, Pimms, cordial Earl Grey, creme de leite clarificado e Charles Heidsieck Brut Réserve NV, com um rebordo de pétalas de rosa e framboesa”. Sim, é isso mesmo – o cocktail inclui creme coagulado, Pimms e muito mais!
📍 Encontrará o The Kensington em 109-113 Queen’s Gate, South Kensington, SW7 5LP. A estação mais próxima é South Kensington.
Para mais informações e reservas, clique aqui.
