Londres não é estranha a lojas, experiências e ofertas de comida e bebida estranhas e loucas. Afinal, a nossa cidade tem uma loja onde podes comprar de tudo, desde «Muco Humano» a «Compota de Cérebro». Mas há um evento anual que desafia sempre os limites das nossas papilas gustativas: o regresso do Anya Hindmarch Ice Cream Project.
A gelataria de edição limitada tem vindo a aparecer em Londres há já quatro anos e regressa em junho para a sua quinta edição. O Ice Cream Project serve sabores alucinantes inspirados em «produtos essenciais da despensa, bebidas vintage, biscoitos favoritos e até mesmo condimentos clássicos…». Isso significa sabores como feijão cozido, molho de soja ou cebolas em conserva!
O que talvez seja mais surpreendente é que mesmo os sabores que parecem mais estranhos são deliciosos. De alguma forma, eles conseguem fazer com que resulte! Talvez tenha a ver com o facto de cada sabor ser feito à mão em pequenos lotes em Devon – usando apenas os melhores ingredientes.
Mas vais ter de te apressar para provar, porque a gelataria só vai estar na cidade por alguns meses!
Que sabores é que eles servem?
Todos os anos, o Anya Hindmarch Ice Cream Project revela uma gama deslumbrante, e por vezes repugnante, de novos sabores para os curiosos aficionados por gelados experimentarem. E também trazem de volta alguns dos sabores mais populares e controversos de anos passados.
Os sabores deste ano ainda não foram anunciados, mas já estamos a ficar ansiosos com as possibilidades. Nos anos anteriores, serviram de tudo, desde o sabor a Vinagre Sarson’s até ao gelado de Pesto Filippo Berio ! Outros sabores variaram entre o Branston Piccalilli e o Feijão Cozido Heinz, bem como opções que parecem mais saborosas, como o gelado de Café Kenco e o Bolo Jaffa da McVitie’s.
Os sabores do ano passado incluíram:
- Creme de Pássaros
- Molho Bisto
- Sumo de Maçã Turvo Copella (sorvete)
- Azeite Virgem Extra Filippo Berrio
- Flying Goose Sriracha
- Cebolas em conserva da Garnier
- Irn-Bru (sorvete)
- Sal Marinho de Maldon (sorvete)
- McVitie’s Club Orange
- Hobnobs de Chocolate de Leite da McVitie’s
- Ovaltine
- Quaker Oats
- o bolo de menta Kendal da Romney’s
- Mel Rowse
- Twiglets do Jacob
Podes comprar bolas na gelataria oulevar embalagens para casa para partilhar com os teus amigos. Vá lá, compra alguns dos sabores mais estranhos e vê como os teus amigos reagem!
Prova cega de gelados
Para além da própria gelataria, o Anya Cafe vai apresentar um Chá de Degustação às Cegas especial do Ice Cream Project. Isto permite aos convidados provar todos os sabores, adivinhando e classificando-os à medida que vão provando. Receberás um cartão de pontuação de degustação e um lápis do Ice Cream Project, além de todos os 15 sabores para provar.
Recomenda-se fazer reserva para a degustação às cegas, que esgota rapidamente, e as reservas podem ser feitas para um mínimo de duas pessoas. Reserva aqui o teu lugar para esta experiência.
🍨 O Anya Hindmarch Ice Cream Project abre a 5 de junho. Deverá decorrer até agosto. Descobre mais aqui.
📍 Encontras-o na 11 Pont Street, SW1X 9EH.
🚇 As estações mais próximas são Knightsbridge e Sloane Square.