Deze week is de laatste vastenperiode van de Ramadan voordat Eid plaatsvindt, wat volgens de voorspellingen morgen (10 april) of op 11 april zal zijn, afhankelijk van de waarneming van de maansikkel. De Ramadan is een periode van bezinning, gebed en geven. Zowel Iftar, de avondmaaltijd na Maghrib (zonsondergang), als Suhoor, de maaltijd die ’s ochtends bij zonsopgang wordt gegeten, zijn een belangrijk moment om met familie te eten en ervoor te zorgen dat het vasten elke dag goed verloopt.
Op basis van de maankalender verschuift de Ramadan elk jaar ongeveer negen dagen en in sommige delen van de wereld, waaronder Londen toen de klok 31 maart vroeg vooruit ging, worden de vastenperioden beïnvloed door de zomertijd.
Londen is de thuisbasis van de grootste moslimgemeenschap in het Verenigd Koninkrijk, met bijna 1,4 miljoen mensen die in de hoofdstad wonen – ongeveer 1/8e van de bevolking van de stad. Er zijn een heleboel restaurants in de stad die open zijn om te eten voor Iftar en Suhoor, en veel bieden speciale menu’s, Iftar-buffetten en verlengde openingstijden. Hier zijn een aantal van de beste plekken in Londen om je vasten te beginnen en te eindigen tijdens de Ramadan.
Ramadan Mubarak!
1. Ayam Zaman
Als je een Londens Iftar-buffet wilt, zoek dan niet verder. Ayam Zaman, gelegen op een hoek van Shepherd’s Bush aan de Uxbridge Road, is een groot, prachtig ingericht Syrisch restaurant dat klassieke gerechten uit het Midden-Oosten serveert, van gemengde barbecuegerechten tot ambachtelijke falafel.
Tijdens de Ramadan heeft Ayam Zaman een buffet dat regelmatig verandert, waardoor het een ideale plek is voor een groepsuitje voor Iftar in Londen. Bekijk hun Instagram-pagina.
📍258 Uxbridge Road, W12 7JA
2. De Grote Jacht
De thuisbasis van het grote halal gebraad heeft een briljant Iftar-menu voor je klaarstaan, dat de hele Ramadan doorloopt. Zoals je op de bovenstaande afbeelding kunt zien, is het een waar feestmaal! De gedachte aan die gekruide harissa soep gevolgd door Beef Wellington en soezenbroodjes stuurt signalen naar mijn hersenen die ik moeilijk kan negeren, en dat is slechts een van de routes die je kunt volgen.
Bovendien heeft The Great Chase een speciale gebedsruimte in het restaurant waar iedereen gebruik van kan maken, en het restaurant nodigt gasten uit om deel te nemen aan een gezamenlijk gebed na hun welkomstwater, oneven aantal dadels en vers brood. Iedereen die hier tijdens de Ramadan hoopt te eten, wordt gevraagd om de gewenste bestelling uiterlijk 48 uur van tevoren naar het restaurant te e-mailen. Walk-ins zijn ook mogelijk, maar niet alle menu-items zullen worden aangeboden, dus reserveren is je beste gok voor de volledige Iftar-ervaring bij The Great Chase. Kom meer te weten via hun website en Instagrampagina.
📍316 St John Street, EC1V 4NT
3. De Beste Gebraden
Dit restaurant in Willesden Green staat bekend om zijn originele recept voor gebraden kip, het eerste in Londen dat deze variant serveerde, en dikke frieten. Tijdens de Ramadan staat The Best Broasted erom bekend buffetten te serveren met favorieten van hun menu, dat ook ‘hot mezza’-gerechten bevat zoals Kebbeh Meshwi en hummus shawarma. Mensen die hier tijdens de Ramadan willen eten, wordt aangeraden om vanwege de vraag een uur van tevoren te bellen voor de Iftar. Bovendien hebben ze net een gloednieuwe locatie geopend in Ealing, wat betekent dat er nog meer te krijgen is. Lees meer over The Best Broasted op hun website.
📍Willesden: 18-f High Road, NW10 2QD
📍Ealing: 14 Broadway, W13 0SR
4. Putera Puteri
Twee van de beste plekken voor Maleisisch eten in Londen is zeker een geweldige eetbestemming tijdens de Ramadan. Elk jaar hebben ze een Iftar-menu en in het Queensway-restaurant word je getrakteerd op gerechten met verschillende rotigerechten, ossenstaartsoep, Nasi Kandaq en nog veel meer.
Tafels kunnen online worden gereserveerd en je kunt meer gerechten bekijken op hun Instagram-pagina.
📍 179 Queensway, W2 5HL en 56a Queensway, W2 3RY
5. Chaiiwala
Deze Indiase streetfoodfavoriet heeft veel vestigingen in Londen, en verschillende staan erom bekend dat ze ’s ochtends vroeg open zijn, wat ideaal is voor wie hoopt op een grote Suhoormaaltijd als ontbijt voor het vasten.
Wie hierheen gaat, wordt aangeraden zichzelf te trakteren op het Desi-ontbijt dat de hele dag duurt: een omelet, pittige bonen of daal, roti en karak chai. Lees meer over Chaiiwala op hun website.
📍Verschillende locaties.
6. Honing & Rook
De meest centraal gelegen Londense aanrader op onze lijst tot nu toe: Honey & Smoke (van de makers van Honey & Co). Een grillrestaurant in Great Portland Street dat zeker iets heeft dat je graag wilt proberen.
Hun dagelijkse Iftar-menu is al jaren niet meer weg te denken uit Londen en loopt tot Eid elke dag rond 17.30 uur. Hun geroosterde groenten en selectie van gegrild vlees en vis roepen zeker je naam, en kijk uit naar de comeback voor de Ramadan dit jaar. Lees meer over Honey & Smoke en reserveer hier.
📍216 Great Portland Street, W1W 5QW
7. Berenjak
Zullen we in het centrum van Londen blijven? We zijn al vaak enthousiast geweest over Berenjak – wie is er nou niet geobsedeerd door kababs zonder bodem? – en tijdens de Ramadan hebben de Soho stalwarts een Iftar-menu.
Je vindt de twee Iraanse restaurants in Soho en Borough Market, en een bezoek aan een van beide betekent smullen van hun kababs en talloze kleinere gerechten. Smullen maar! Lees hier meer over Berenjak.
📍27 Romilly Street, W1D 5AL (Soho) en 1 Bedale Street, SE1 9AL (Borough Market)
8. Ritu
Bij Ritu Seasons Of India in St John’s Wood wordt elk jaar een speciaal Iftar-menu samengesteld voor degenen die hun vasten willen verbreken met een heerlijke reeks gerechten om met het gezin van te genieten. De afgelopen jaren werd je getrakteerd op een Iftar-schotel met dadels, fruit, traditionele rozen- en notensorbet en Laban. Daarna kun je je tegoed doen aan een stevige selectie voorgerechten, waaronder gevulde pakora’s met gele paprika, voordat je je tegoed doet aan de lam chapli kebabs in Nawabi-stijl. Lees meer over Ritu en bekijk hun Iftar-menu hier.
📍 1 Blenheim Terrace, NW8 0EH
9. Kebhouze
De reusachtige drie verdiepingen tellende kebabzaak in Oxford Street in Londen heeft voor maart een volledig halal menu geïntroduceerd, samen met nieuwe menu-items voor de maand om van te smullen tijdens Iftar. Onder de nieuwe items vind je de ‘chick & chips’ wrap, wat de Kebhouze versie is van dat weinig bekende gerecht dat we hier kennen als fish and chips. Verwacht tartaarsaus en augurken om je de volledige zee-ervaring te geven, waarbij de vis wordt verruild voor gebakken kip en de oceaan voor een zee van mensen in een gigantische kebabwinkel. Truffelwraps en beplante hamburgers zijn ook nieuw bij Kebhouze voor degenen die niet willen wijken voor de traditie van fish and chips. Lees hier meer over Kebhouze.
📍 159 Oxford Street, W1D 2JL
10. Libanees restaurant Ishbilia
Een favoriet in Knightsbridge die de kunst van Libanese mezzes en gegrild vlees beheerst. Je kunt hun gebruikelijke klassiekers verwachten en ze staan er ook om bekend dat ze speciale drankjes, desserts en hoofdgerechten serveren tijdens de Ramadan. Hun schotels zijn net zo gemakkelijk voor de maag als voor het oog, dus dit is een plek om te noteren voor een Iftar-maaltijd in Londen. Lees hier meer en reserveer.
📍8-9 William Street, SW1X 9HL
11. Alhaji SUYA
Je vindt Alhaji SUYA locaties(Peckham, Greenwich, Walworth en een kiosk in Brixton) door heel Londen, en ze zijn een prima plek om de Nigeriaanse keuken te proeven.
Ze staan bekend om hun beef suya (een soort gegrild en gekruid vlees) met jollof rijst, maar je vindt er ook smakelijke vleespasteitjes en shawarma. In voorgaande jaren was Alhaji SUYA in Peckham beschikbaar om te bestellen vóór Maghrib, en je kunt hun eten ook kopen voor een Iftar suya feest. Bekijk hun website hier.
📍15 Peckham Park Road, SE15 6TR (Peckham);
📍Arch 210 Carter Place, SE17 2TF (Walworth);
📍Unit 15 Angerstein Business Park, 12 Horn Lane, SE10 0RT (Greenwich)
📍Alhaji Suya Brixton Kiosk, 9 Brixton Station Road, SW9 8QQ.
12. Spice Village
Een ander smakelijk Londens iftar-buffet is te vinden bij Spice Village in Southall, dat net is gerenoveerd. Dit buffet wordt elke dag tijdens de Ramadan gehouden en kost £21,99 per persoon op weekdagen en £24,99 in het weekend. Spice Village heeft ook een speciaal Iftar-setmenu – een combinatie van kip tikka, Lahori chana masala, gajar halwa en een mangolassey spreekt me aan, maar er zijn genoeg opties om uit te kiezen. Oh, en voordat je aan het Iftar-servicemenu en -buffet begint, word je getrakteerd op gratis dadels, pakora’s en rohafza. Bekijk de website van Spice Village hier.
📍185-189 The Broadway, Southall UB1 1LX