Vaste proefmenu’s bestaan uit meerdere gangen met kleine gerechtjes, zodat je bucketloads aan verschillende overheerlijke gerechten kunt proberen. Ze zijn een geweldige manier om een restaurant te leren kennen en worden meestal voor een lagere prijs geserveerd dan het à la carte menu. Als je van plan bent uit eten te gaan met fantastisch mooi eten en een en al luxe, dan wil je de restaurants bekijken die wij hebben uitgekozen en die aanspraak maken op het beste proefmenu in Londen. Het is echter niet nodig om de bank te breken om van een voortreffelijk menu te genieten – we geven je ook een tip voor een aantal meer betaalbare opties. Lees verder en maak je klaar om te watertanden!
1. Angelina
Angelina is een charmant restaurant in Dalston dat een van de beste Italiaans-Japanse gerechten in Londen serveert. Ze brengen een eerbetoon aan deze twee naties terwijl ze de percepties over hoe Japans- of Italiaans-geïnspireerde gerechten eruit zien (en smaken) uitdagen!
Kies uit het omakase-menu met vier gangen of het kaiseki-menu met tien gangen – een traditionele Japanse maaltijd met meerdere gangen. Omakase is het Japanse woord voor ‘keuze van de chef’ – je weet nooit wat je volgende gang zal zijn, waardoor elke maaltijd een heerlijke verrassing is! Maar maak je geen zorgen – als je speciale dieetwensen hebt, geef het team dan van tevoren een seintje en ze zullen hun best doen om aan je wensen tegemoet te komen. Neem ons advies aan en schrijf je in voor het wijnarrangement – de zorgvuldig geselecteerde drankjes en elke gang passen bij elkaar als een hamburger met frietjes.
📍Je vindt Angelina op 56 Dalston Lane, Londen, E8 3AH.
Het dichtstbijzijnde stationis Dalston Junction.
2. Core van Clare Smyth
Een must voor elke fijnproever, Core is een echte kanshebber voor de titel van beste proefmenu in Londen. In dit verfijnde restaurant draait alles om natuurlijk, duurzaam voedsel dat in het Verenigd Koninkrijk wordt geproduceerd. Elk van de zeven prachtig verzorgde gangen laat een regionaal product zien, zoals sint-jakobsschelpen van het Isle of Harris, garnalen uit Morecambe Bay of Engelse kersen.
De in Noord-Ierland geboren Clare Smyth is de enige vrouwelijke chef-kok in Groot-Brittannië wiens restaurant drie Michelinsterren heeftgekregen. Ze heeft meerdere prijzen gewonnen, waaronder World’s Best Female Chef door de World’s 50 Best Restaurants. Ze geeft leiding aan een uitzonderlijk team dat van Core niet alleen een restaurant maakt, maar een ervaring!
📍Je vindt Core by Clare Smyth op 92 Kensington Park Road, Notting Hill, Londen, W11 2PN.
Het dichtstbijzijnde stationis Notting Hill Gate.
3. Akoko
Akoko, ons geliefde restaurant met de nieuwe Michelin-ster, biedt een tiengangenproefmenu met gerechten uit de West-Afrikaanse keuken, voornamelijk gebaseerd op Nigeriaanse, Ghanese en Senegalese smaken. Het menu kost £120 per persoon (het is het waard) en bevat innovatieve gerechten zoals yamkroketten, Nigeriaanse Waina met kippenmousse, miyantaushe pompoenstoofpot en jollof rijst. De ervaring duurt ongeveer drie uur en biedt een unieke verkenning van de verfijnde West-Afrikaanse keuken. West-Afrikaanse keuken.
📍Je vindt Akoko op 21 Berners Street, Londen W1T 3LP.
Het dichtstbijzijnde metrostationis Oxford Circus.
4. Los Mochis
Los Mochis biedt een unieke mix van Mexicaanse en Japanse keukens. Het restaurant biedt een gevarieerde eetervaring in verschillende ruimtes, waaronder een grote eetzaal met een sushibar, een dakterras en een exclusieve omakase-ervaring. Gasten kunnen een mix verwachten van levendige Mexicaanse smaken en elegante Japanse technieken. Het restaurant biedt een proefmenu voor £85 per gast, met een aantal van hun bekende gerechten zoals Trailer Park Chicken Tacos en Pato op knapperige rijst.
📍Je vindt Los Mochis op 100 Liverpool St, Londen EC2M 2AT.
Het dichtstbijzijnde metrostationis Liverpool Street.
5. Ayllu
Ayllu presenteert een reeks Peruaans-Japanse (Nikkei) proefmenu’s. Gasten kunnen kiezen uit verschillende opties:
- Lima proeverij (£39 per persoon)
- Vegetarisch proeverijmenu (£30 per persoon)
- Proeverij Cuzco (€ 49 per persoon)
- Proeverij Machu Picchu (65 pond per persoon)
Deze menu’s bevatten populaire gerechten zoals Lomo Saltado, Zwarte Kabeljauw en Ceviche, en bieden een culinaire reis langs Peruaanse en Japanse smaken.
📍Je vindt Ayllu in Paddington Basin, Londen W2 1JS.
Dichtstbijzijnde metrostation is Paddington
6. Hakkasan
Als je indruk wilt maken op een date of gewoon wilt genieten van een luxueus Mayfair diner, dan biedt Hakkasan het Plum Blossom menu. Een Kantonese proefervaring voor £90 per persoon. Het menu bestaat uit een selectie dim sum, kenmerkende gerechten zoals gebakken kabeljauw en roergebakken rib-eye rundvlees met leliebol, en een dessert.
📍Je vindt Hakkasan op 17 Bruton Street, Londen W1J 6QB.
Het dichtstbijzijnde metrostationis Green Park.
7. A Wong
Als je op zoek bent naar een ervaring die je smaakpapillen meeneemt op een reis door China, ga dan naar A Wong voor het ‘Taste of China’-diner. Andrew Wong geeft een unieke draai aan de traditionele Chinese keuken. Je kunt drie uur lang genieten van heerlijke gerechten zoals Chengdu street tofu met soja chili en pinda’s, gefermenteerde zeebaars uit de provincie Anhui en Yunnan seared beef met munt, chili en citroengras, om er maar een paar te noemen!
De gerechten zijn klein van formaat, maar er zijn er genoeg om door te komen. Kom dus met honger en wees klaar voor een onvergetelijk culinair avontuur. De wijnen die perfect bij de gerechten passen zijn een meerprijs, maar ze zijn elke cent waard, dat moet gezegd worden!
📍Je vindt A Wong, Pimlico op 70 Wilton Road, Londen, SW1V 1DE.
Het dichtstbijzijnde stationis Victoria.
8. De Clove Club
The Clove Club in Shoreditch Town Hall is een andere grote kanshebber voor het beste degustatiemenu in Londen, met niet één maar drie gangen om uit te kiezen. Het kortere menu heeft zes gangen en er is een vegetarische versie van het langere achtgangenmenu. Het restaurant streeft naar een eetervaring die je zintuigen echt verrijkt en een indruk op je achterlaat.
Chef Isaac Mchale gebruikt de beste Britse seizoensingrediënten om moderne, elegante gerechten te creëren. Denk aan Cornish kreeft met kruisbessen-aguachile en bessen, en Herdwick lamsvlees met courgette, tomaat en munt. Maak de culinaire ervaring compleet met het wijnarrangement.
📍Je vindt The Clove Club op 380 Old Street, Shoreditch Town Hall, Londen, EC1V 9LT.
Het dichtstbijzijnde stationis Old Street.
9. Feya
Feya is een gerenommeerd restaurant in Londen dat bekend staat om zijn uitzonderlijke menu dat wordt samengesteld door bekwame chef-koks die verse en seizoensgebonden ingrediënten kunstig combineren tot culinaire meesterwerken. Trakteer jezelf op een verrukkelijk dessert in combinatie met koffie in een prachtige ruimte. Ideaal om Instagrammable momenten vast te leggen. De eetervaring bij Feya wordt verder versterkt door het elegante decor, dat de perfecte achtergrond vormt voor onvergetelijke momenten en prachtige “coquette” -foto’s.
📍Je vindt Freya in Unit 4, 6 Marble Arch, Londen, W1H 7EJ.
10. Perilla
Vanuit de ontspannen, rustieke eetzaal in Newington Green streeft Perilla naar een ‘moderne interpretatie van klassieke Europese smaken‘. Het vaste menu richt zich op seizoensgebonden en lokale ingrediënten – het staat vol met spannende gerechten die dagelijks veranderen, dus je zult je nooit vervelen. Het eenvoudigere menu op zondag is een sobere, meer betaalbare optie en biedt Perilla’s versie van comfort food.
Met zijn ongedwongen sfeer is dit de perfecte plek voor een ontspannen familiebijeenkomst of een praatje met vrienden. Je kunt hier zelfs naartoe gaan voor een avondje uit als jouw idee van romantiek draait om de eenvoudige dingen: alleen jij en je partner in een rustige omgeving met kaarslicht, genietend van heerlijk eten in een restaurant dat een van de beste proefmenu’s in Londen serveert.
📍Je vindt Perilla op 1-3 Green Lanes, Newington Green, Londen, N16 9BS.
Het dichtstbijzijnde stationis Canonbury.
11. Gauthier Soho
Gauthier Soho is een revolutionair restaurant dat fine dining combineert met een volledig dierproefvrij menu. Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant wordt geleid door de Franse chef-kok Alexis Gauthier, die gepassioneerd is over het helpen creëren van een plantaardige voedseltoekomst. Het was de eerste in zijn soort toen het opende en werd meteen een hit bij zowel critici als fijnproevers!
De twee menu’s van vijf of acht gangen bevatten klassieke Franse gerechten met een moderne twist. Stelt u zich eens Kouglof brioche met tomaat, plantaardige feta en pico de gallo voor, of gebarbecuede koolrabi met komkommerkers. Gauthier Soho staat bekend als een restaurant met een luxe en wreedheidvrij proefmenu in Londen, maar weet dat het niet alleen voor veganisten is – iedereen zal hier van houden!
📍Je vindt Gauthier Soho op 21 Romilly Street, Londen, W1D 5AF.
Het dichtstbijzijnde stationis Leicester Square.
12. Restaurant Story
Dit met een Michelin-ster bekroonde restaurant in London Bridge vertelt een verhaal door middel van eten en neemt je mee op een reis die je niet snel zult vergeten. Op geen enkel moment krijg je een menu overhandigd. Neem plaats, geef aan of je vegetariër bent of niet, en je krijgt een serie van tien gangen op tafel, waarbij het personeel je het verhaal vertelt dat bij elke gang hoort. We raden je aan te investeren in een wijn- en cocktailarrangement, omdat deze – samen met de muziekplaylist – de complete ervaring completeren.
Restaurant Story is het geesteskind van chef-kok Tom Sellers, die eigenzinnige, ongebruikelijke gerechten maakt met de nadruk op Britse seizoensproducten. Je weet nooit wat je gaat krijgen, maar we kunnen je beloven dat de ervaring onvergetelijk zal zijn – dus doe je gordel om en geniet van de rit!
📍U vindt Restaurant Story op Tooley Street 199, Londen, SE1 2JX.
Het dichtstbijzijnde stationis London Bridge.
13. Muse van Tom Aikens
In het met een Michelinster bekroonde Muse geeft chef-kok Tom Aikens de Franse keuken een Engelse twist. Het resultaat? Exquise gerechten die je smaakpapillen zullen prikkelen, geserveerd in een intiem verbouwd pand in Belgravia.
Het menu weerspiegelt Toms leven en carrière, met gerechten geïnspireerd op momenten en herinneringen die hij op de kaart deelt. Tom is gepassioneerd over het gebruik van lokale, duurzame producten, die zijn wereldreizende team van culinaire architecten omtovert tot werkelijk uitzonderlijke dineerervaringen.
📍Je vindt Muse by Tom Aikens op 38 Groom Place, Belgravia, Londen, SW1X 7BA.
Het dichtstbijzijnde stationis Hyde Park Corner.
Proef de essentie van een restaurant tijdens je volgende foodie-trip door een vast menu te kiezen. Maak een keuze uit deze top tien plekken met een proefmenu in Londen, die zoals je ziet zeker de moeite van het proberen waard zijn! Je zult er geen spijt van krijgen – geloof ons.