Als je ooit naar de grond in je plaatselijke park hebt gekeken en je hebt afgevraagd hoe die zou smaken, dan hebben we precies het juiste museum voor je gevonden. Niemand minder dan het Museum of Edible Earth komt in maart naar Londen en strijkt neer in Somerset House voor een maand lang smullen van aarde. En ja, dit museum is interactief – je mag en kunt er naar hartenlust van de eetbare aarde smullen. (Maar dat doe je op eigen risico…)
Het Museum of Edible Earth is opgericht door dr. Masharu, een aarde-eter en aardeliefhebber, en onderzoekt ‘geofagie’ – het eten van aarde voor de gezondheid en voor traditionele of culinaire doeleinden. Bezoekers kunnen de geschiedenis van het eten van aarde ontdekken en zelfs zelf wat proeven (alleen als ze dat willen!) tijdens het verblijf van het museum van 18 maart tot 26 april.
Het Museum of Edible Earth
Dit is de eerste tentoonstelling van het Museum of Edible Earth in het Verenigd Koninkrijk. Het museum is in 2017 opgericht in Amsterdam en heeft sindsdien de hele wereld rondgereisd. De indrukwekkende collectie van meer dan 600 eetbare monsters, zoals klei, krijt en vulkanisch gesteente, is in meer dan 44 landen tentoongesteld.
Toen ik zei dat je sommige monsters van het museum kunt eten, meende ik dat echt. Ze nodigen je zelfs uit om het te proberen. “In het midden van de tentoonstelling staat een gemeenschappelijke proeftafel waar tijdens de hele looptijd begeleide proeverijen worden gehouden.” Elk monster gaat vergezeld van proefnotities en de culturele geschiedenis van de consumptie van dat monster. Bezoekers worden ook uitgenodigd om hun eigen proefnotities en indrukken achter te laten.

Het is goed om te weten dat “het eten van aarde niet wordt aangeraden door gezondheidsprofessionals. Het proeven van aarde is op eigen risico.”
Maar toch, wat dacht je van deze unieke culinaire eetervaring?
Een milieubewuste tentoonstelling
Het Museum of Edible Earth is veel meer dan alleen een curiositeit. Het streeft er ook naar om de manier waarop musea hun tentoonstellingen opzetten te veranderen. Bij het opzetten van de tentoonstelling is Somerset House de eerste kunstorganisatie die een eerdere tentoonstellingsopstelling heeft gecomposteerd en hergebruikt voor een nieuwe tentoonstelling.
Om dit te doen, heeft Somerset House de hennepbetonblokken, die de muren van de tentoonstelling 2025 SOIL vormden, gecombineerd met koffiedik uit de cafés op het terrein om compost te maken. Deze compost is op zijn beurt gebruikt om inkt te maken, die wordt gebruikt om de titel van de tentoonstelling in de galerieruimte te zeefdrukken.
Oké, maar wat betekent dat allemaal? Simpel gezegd is het het ultieme voorbeeld van recycling en duurzaamheid. Somerset House heeft de materialen van een eerdere tentoonstelling hergebruikt om een nieuwe tentoonstelling te maken. Het is het resultaat van een indrukwekkende samenwerking tussen het museum, masharu, The Land Gardeners (medecuratoren van SOIL) en Jealous Gallery.

Masharu zei:
“Somerset House is de perfecte locatie voor het Museum of Edible Earth, met een trackrecord in het onderzoeken van bodem en zijn toewijding aan duurzaamheid. Ik hoop dat het Britse publiek openstaat voor het proeven van aarde en dat het publiek de ervaring net zo cultureel fascinerend vindt als de rest van de wereld.”
🎟️ Toegang tot het museum is op basis van ‘betaal wat je kunt’, zodat het voor iedereen toegankelijk blijft.
📍 Het Museum of Edible Earth, Somerset House, Strand, WC2R 1LA. Het dichtstbijzijnde station is Temple.
Je kunt hier meer te weten komen over het Museum of Edible Earth en de collectie online bekijken.