We weten allemaal dat Londen briljant is in het bewaren van geheimen. Je kunt hier je hele leven wonen en nog steeds struikelen over een verborgen straatje of een piepklein café dat je nooit is opgevallen. Maar hoe zit het met het vinden van een echt Chinees restaurant dat (tromgeroffel, alsjeblieft) is weggestopt in een showroom voor luxe auto’s?
Dat is precies wat er gebeurt in een nietsvermoedend gebouw in Marylebone. Vanaf de straat zie je misschien alleen de ingang van een MG autodealer, maar binnen vind je The Golden Bund. Het is een fantastisch restaurant in Shanghai-stijl dat zijn ruimte deelt met een aantal behoorlijk wilde auto’s.
Een feest tussen de snelle auto’s
Laten we het eens over de omgeving hebben. Je kunt letterlijk je lunch eten terwijl je naar de geschiedenis van de auto’s en zelfs naar futuristische conceptauto’s kijkt. De showroom staat er vol mee, van klassieke groene cabrio’s tot gestroomlijnde, knalgele supercars met deuren die opengaan als een vlinder – iets waar elke zichzelf respecterende actiester in gezien zou willen worden. Terwijl de auto’s zelf misschien een beetje buiten de meeste van onze belastingschalen vallen, is het eten het tegenovergestelde – het is behoorlijk portemonneevriendelijk. Het is precies het soort eigenzinnige Londense mix waar we voor leven.
Dan nu het belangrijkste: het eten. Ze hebben een geweldig aanbod. Het menu heeft een bijna overweldigende hoeveelheid keuze, dus je vindt gegarandeerd iets waar je zin in hebt. Ze hebben van alles, van heerlijke zalm teriyaki bentoboxen (die eruit zien als een perfecte snelle lunch als je in de buurt aan het werk bent) tot een pittige komkommersalade die een echte kick heeft.
Voor iets echt hartigs moet je zekerhet glinsterende gesmoorde varkensvlees proberen. Het is het soort rijke, hartige gerecht dat gewoon in je mond smelt. En, in een andere klassieke Londense twist, is er zelfs een KBBQ (Koreaanse barbecue) aanbod. Je kunt dus rondwandelen in Marylebone, misschien even binnenwippen bij Daunt Books, wat auto’s bekijken en dan aanschuiven voor een Koreaanse barbecue. Waarom niet?
Maar kijk, als je één ding bestelt, moeten het de handgemaakte wontons zijn. De vulling van garnalen en varkensvlees is zo mollig en sappig en ze zijn gedrenkt in een heerlijke chili-oliesaus. Ze zijn, zoals onze videograaf Tom, die het restaurant bezocht, zegt, “wild verslavend”. Je zult er gegarandeerd aan denken tijdens de rit met de metro naar huis.
Praktische informatie
📍 Locatie: The Golden Bund, gelegen in het MG autodealerbedrijf in Marylebone.
Type keuken: Voornamelijk Shanghai-stijl , met ook een KBBQ-aanbod.
Prijs: De auto’s zijn prijzig, maar het eten is portemonnee-vriendelijk.
Wat je niet mag missen: De handgemaakte wontons (garnalen en varkensvlees) en het gesmoorde varkensvlees.