Als je ervan overtuigd bent dat groter beter is, dan hebben we een opening – of openingen – voor je gevonden. Een gloednieuw Italiaans restaurant, Juno, gaat later dit jaar van start in West-Londen, maar dit is geen gewone nieuwe opening. Ze beloven dat het het grootste Italiaanse restaurant van Groot-Brittannië wordt.
Hoe groot is het precies? Het restaurant dat de hele dag geopend is, heeft een oppervlakte van 11.000 vierkante meter en biedt plaats aan 252 gasten tegelijk. Niet slecht dus!
Details zijn er nog niet veel, dus we weten nog niet veel over het menu van Juno. Maar we zijn er vrij zeker van dat er veel van de klassieke grote namen van de Italiaanse restaurants in Londen op het menu zullen staan – ongetwijfeld met een aantal eigen accenten. Het eten wordt beschreven als “traditionele smaken met een frisse, moderne flair” – dus we denken dat er wel een kaaswiel of twee verspreid over de locatie zullen liggen.
Het nieuwe restaurant wordt geopend in de Grade II-genoteerde Olympia National Hall. En hoewel we nog geen exacte openingsdatum hebben, vermoeden we dat het een van de eerste nieuwe locaties in het gebouw zal zijn die opengaat. Als dat het geval is, kun je een openingsdatum eind oktober 2025 verwachten. Maar we houden je natuurlijk op de hoogte als we meer weten.
Niet alleen het grootste Italiaanse restaurant van Groot-Brittannië
Ze stoppen niet bij de opening van één enorm restaurant. Naast Juno in Olympia National Hall komen er nog drie indrukwekkende locaties. Deze omvatten:
- Arbour – een enorm sociaal centrum met streetfoodkeukens en een bar op het dak. De locatie heeft een oppervlakte van 15.000 vierkante meter verdeeld over twee verdiepingen met ruimte voor 540 couverts en een capaciteit van 1.100 bezoekers.
- Wolves of Tokyo – “een noir-geïnspireerd Japans restaurant en cocktailbar”. Oh, en natuurlijk heeft het ook een dak.
- Lillie’s – een (andere) rooftop die Britse kleine gerechten en een panoramisch uitzicht serveert. Ze hebben ook een samengesteld menu met Britse mousserende wijnen en champagne.
Alles bij elkaar nemen de vier locaties maar liefst 40.000 vierkante meter in beslag. Dat is genoeg ruimte om bijna 150 Londense bussen te parkeren!
Alsof dat nog niet genoeg is, zijn de vier locaties slechts een deel van de plannen voor de Olympia setting. Het Grade II gebouw ondergaat een cultureel regeneratieproject van £1,3 miljard om “een nieuwe bestemming voor cultuur, entertainment en innovatie te creëren, voortbouwend op Olympia’s 140-jarige nalatenschap”.
Als onderdeel van de herontwikkeling worden ook een aantal culturele locaties geopend. Deze omvatten “een nieuw muziekpodium met 4000 plaatsen, het grootste nieuwe theater in Londen in 50 jaar, historische evenementenruimten, hotels en geavanceerde werkruimten”.
De nieuwe locaties in Olympia worden in fases geopend van oktober 2025 tot juni 2026.