Mmmm tapas. Die smakelijke, om je vingers bij af te likken gerechten waar de Spanjaarden zo goed in zijn en wij Britten maar geen genoeg van kunnen krijgen. In de afgelopen jaren is het eten in Spaanse stijl in de hoofdstad steeds populairder geworden. Tegenwoordig heeft Londen zoveel te bieden dat je voor tapas van topkwaliteit niet langer een vlucht van RyanAir naar Barcelona hoeft te nemen en wat lastige bruine lijntjes… Hier is onze selectie van de beste tapas in Londen:
1. La Gamba
Deze tapasplek aan de rivier serveert sensationele Spaanse gerechten met een van de beste uitzichten van de stad. Wat is er niet leuk aan? La Gamba is The Southbank Centre’s eigen restaurant met Galacische invloeden en heeft een menu vol heerlijkheden.
Met klassieke kleine gerechten zoals Iberico hamkroketjes, padron paprika’s en Galciaanse octopus met aardappels en nog veel meer lekkere dingen. Veggie-opties zijn onder andere patatas bravas, geroosterde aubergineplakken en een paar heerlijk uitziende knoflookpaddenstoelen. Je kunt dit alles wegspoelen met een van hun kenmerkende cocktails of een hele kan sangria. We zullen niet oordelen…
📍 Je vindt La Gamba in Unit 3, Royal Festival Hall, Southbank Centre, SE1 8XX.
Het dichtstbijzijnde station is Waterloo.
2. Barrafina
Verwacht hordes mensen in heel Soho. Barrafina, dat altijd populair is, werd ooit uitgeroepen tot het ‘beste restaurant in Groot-Brittannië’ tijdens de National Restaurant Awards en het heeft zich verzekerd van een Michelinster. Als u hun tortilla proeft, zult u begrijpen waarom.
Met gekarameliseerde uien en een smeuïge kern die zo slordig is dat u hem op brood kunt smeren, is dit waarschijnlijk de beste pincho die u ooit buiten Spanje zult eten.
Andere verrukkelijke opties zijn chorizo, aardappel en waterkers, ansjovis, baby gem sla en pancetta en een hele reeks Spaanse kazen. Voeg daar glazen cava, sherry en vino tinto aan toe en je hebt een heleboel om van te genieten bij Barrafina.
📍 Je vindt Barrafina op meerdere locaties in Londen. Kijk op hun website voor meer informatie.
3. El Pirata
“Gewoonweg een van mijn favoriete restaurants” – veel lof van Fred Sirieix van First Dates. Nou, wie kan het hem kwalijk nemen – het is gemakkelijk te zien waarom. Het eten bij El Pirata is fenomenaal en werd twee jaar achter elkaar uitgeroepen tot het ‘beste Spaanse tapasrestaurant in Londen’ door de SME Awards.
Het ligt op een steenworp afstand van de metrostations Green Park en Hyde Park Corner en serveert alle traditionele klassiekers, waaronder octopus met aardappels, mosselen met chorizo en in de mond smeltende gemarineerde kabeljauwwangen. Als je op zoek bent naar iets meer substantieels, hebben ze twee soorten paella, beide gegarandeerd heerlijk.
📍 Je vindt El Pirata op 5-6 Down Street, W1J 7AQ.
De dichtstbijzijnde stations zijn Green Park en Hyde Park Corner.
4. Sabor
Sabor betekent ‘smaak’ in het Spaans. Het is een restaurant met een Michelin-ster dat je smaakpapillen meeneemt op een reis van de ‘tapasbars van Andalusië naar de asadors van Castilië en de visrestaurants van Galicië‘.
Dit bruisende eetcafé ligt aan Heddon Street en is opgedeeld in drie secties, die elk een andere smaak en ervaring van de Spaanse keuken en gastvrijheid bieden. Alle vaste favorieten staan op het menu, evenals tapas en hoofdgerechten om te delen. Mis ook hun nagerechten niet, anders krijg je er spijt van!
Je vindt Sabor op 35-37 Heddon Street, W1B 4BR.
Het dichtstbijzijnde station is Piccadilly Circus.
5. Salt Yard
Het gezellige Salt Yard combineert de smaak van Spanje en Italië en hanteert een eenvoudige benadering van eten en het is gewoon verrukkelijk. Geloof je ons niet? Nou, hoe klinkt dit – courgettebloemen gevuld met geitenkaas en honing, een van hun signatuurgerechten, is een ultieme traktatie voor de smaakpapillen.
Zoals je zou verwachten van een mediterraan restaurant, staat er genoeg op het menu voor liefhebbers van zeevruchten, waaronder citrusforel met Siciliaanse bloedsinaasappel en gegrilde octopus met peperonata en sobrasada aioli.
Hun kenmerkende cocktails variëren van citroensorbet en wodka met kamille en prosecco tot caipirinha’s met bloedsinaasappel. Het is echt een culinaire hotspot en zeker een bezoekje waard als je ooit in Fitzrovia bent.
📍 Je vindt Salt Yard op 54 Goodge Street, W1T 4NA.
Het dichtstbijzijnde station is Goodge Street.
6. LOBOS
Als je LOBOS binnenkomt, begroet een uithangbord je met de woorden ‘MAAT & TAPAS: de wolf is altijd slecht als je alleen maar naar Roodkapje luistert’. Yep – het is waarschijnlijk eerlijk om te zeggen dat deze plek niet geschikt is voor vegetariërs.
Het relatief brutalistische en in-your-face-thema is ook terug te vinden in het interieur; genesteld onder een spoorwegboog in London Bridge hangt het plafond laag en het personeel draagt allemaal zwarte T-shirts met de tekst ‘Attitude’, ‘Captured’, ‘Instinto’. Ze menen het.
Het idee erachter is geboren uit een liefde voor uitstekend vlees, goede wijn, geweldige gastvrijheid, Spanje en Londen, en de vier restauranthouders doen al het bovenstaande echt briljant goed. Ze hebben ook een filiaal in Soho als je liever in het centrum blijft.
📍 Je vindt LOBOS op 14 Borough High Street, SE1 9QG.
Het dichtstbijzijnde station is London Bridge.
7. Salvador en Amanda
Deze levendige plek ligt net om de hoek van Leicester Square en Covent Garden en draait om lekker eten en een familiaire sfeer.
Je zit in comfortabele leren banken aan kaarsverlichte tafels en er is een flitsende dansvloer die vooral op donderdag tot en met zaterdag in de schijnwerpers staat als er een dj draait. Ze hebben ook regelmatig flamenco-avonden, evenals reggaeton op vrijdag.
Ze hebben ook een knallend brunchmenu met heerlijke Spaanse gerechten die je kunt wegspoelen met hun kenmerkende sangria, bier, wijn of bubbels, terwijl je achterover leunt en luistert naar authentieke Latijnse muziek. Salud!
📍 Je vindt Salvador and Amandor op 8 Great Newport Street, WC2H 7JA.
De dichtstbijzijnde stations zijn Leicester Square en Covent Garden.
8. Boqueira
Met restaurants in zowel Brixton als Battersea combineert Boqueria traditionele tapas met een modern tintje. Verwacht een levendige sfeer en geweldige cocktails op deze witgekalkte, authentieke plek, die is vernoemd naar de beroemde voedselmarkt van Barcelona.
Terwijl je wijn drinkt en dineert, hoor je waarschijnlijk traditionele flamencomuziek op de geluidsinstallatie en word je bijgestaan door vriendelijk personeel. Het zal zeker herinneringen oproepen aan je reizen naar Spanje als je smult van babyinktvis, patatas bravas, chorizo met cider en gegrilde koningsgarnalen met peterselie en veel knoflook.
📍 Je vindt Boqueria op 192 Acre Lane, SW2 5UL en op 278 Queenstown Road, Nine Elms, SW8 4LT.
De dichtstbijzijnde stations zijn Brixton en Battersea.
9. Brindisa
Een sterke condensator voor de beste tapas in Londen hier. Brindisa heeft vijf tapasbars in de stad waar hongerige Londenaren kunnen genieten van authentiek Spaans eten. Bij Brindisa Battersea kun je zelfs ontbijten zoals de Spanjaarden met ‘El Desayuno’ – het is tenslotte de belangrijkste maaltijd van de dag!
Er is van alles, van vegetarische opties tot zeevruchten en ambachtelijke ham en kazen. De arroz negro is echt om voor te sterven, en de Galicische octopus met kappertjes, paprika en olijfolie is ook niet mis. Als toetje mag je de churros niet missen, die zijn overgoten met een soppende chocoladesaus. Klinkt ons goed in de oren! Ze hebben ook een geweldig zomerterras voor als de zon ons uiteindelijk verblijdt met haar aanwezigheid.
📍 Je vindt Brindisa op meerdere locaties in Londen. Kijk op hun website voor meer informatie.
10. Laxeiro
Deze lijst met de beste tapas in Londen wordt afgesloten door Laxeiro. Dit kleine en rustieke restaurant ligt aan Columbia Road in Hackney en serveert een heleboel Noordwest-Spaanse specialiteiten en stevige tapasgerechten.
Deze door een familie gerunde plek is een vaste favoriet onder de plaatselijke bewoners in deze buurt en het begon als een heerlijke delicatessenwinkel – de eerste in zijn soort in East End. Ga voor de gebakken garnalen met knoflook en chili-olie of de kabeljauw en gerst adobo van de stranden van Málaga. Er is ook een heerlijke wijnkaart met een aantal van de beste wijnen uit Noordwest-Spanje.
📍 Je vindt Laxeiro op Columbia Road 93, Londen, E2 7RG.
De dichtstbijzijnde stations zijn Hoxton en Cambridge Heath.
Dus dat was het – een overzicht van de beste plekken voor tapas in Londen. Dus als je de beste Spaanse gerechten in de hoofdstad wilt eten, dan weet je nu waar je moet zijn!