Als meid die bijna uitsluitend op cafeïne draait, ben ik echt behoorlijk betrokken (zowel financieel als emotioneel) bij de koffiescene in de hoofdstad. En dus ben ik ontzettend enthousiast dat drie Londense koffietentjes net een felbegeerde plek op een supergewilde lijst hebben veroverd.
De lijst in kwestie is afkomstig van de koffiekenners van The World’s 100 Best Coffee Shops. Dit wereldwijde beoordelingssysteem doet eigenlijk precies wat de naam al zegt. Ze speuren de hele wereld af op zoek naar het allerbeste in de koffiewereld – het neusje van de zalm, zeg maar – en wijzen ons vervolgens de weg ernaartoe.
Na een uitgebreide reeks criteria te hebben opgesteld, beoordeelt The World’s 100 Best Coffee Shops elke koffiebar grondig op basis van factoren als de kwaliteit van de koffie, de expertise van de barista’s, de klantenservice, innovatie, sfeer en ambiance, duurzaamheidsmaatregelen, de kwaliteit van het eten en gebak, en de betrokkenheid bij de gemeenschap. Ik zei toch dat ze grondig te werk gingen. Hoe dan ook, ze hebben onlangs hun continentale ranglijst bekendgemaakt – en van de 100 beste koffiebars in Europa bevinden er zich er drie hier in Londen.
Rosslyn Coffee
Rosslyn Coffee heeft de 12e plek veroverd op de lijst van de beste koffietentjes van Europa. Met negen vestigingen verspreid over de Square Mile van de stad voorziet Rosslyn de hoofdstad al van cafeïne sinds de eerste vestiging in 2018 zijn deuren opende in Queen Victoria Street. Deze onafhankelijke keten van koffietentjes heeft echt de norm gezet voor ‘wat specialty coffee kan bereiken op grote schaal’. En het is zeker niet moeilijk te begrijpen waarom het is uitgeroepen tot de 12e beste koffietent op het continent.
Moonstruck Café
Moonstruck Café in Stockwellstaat op nummer 18 in de lijst van Europa’s beste koffiebars. Met stijl, inhoud en echt geweldige koffie is Moonstruck een oase van rust die ver afstaat van de chaos van de hoofdstad. En dankzij hun niet-aflatende toewijding aan kwaliteitskoffie kun je er zeker van zijn dat elk kopje tot in de perfectie wordt gezet.
Oma Coffee Roaster
De laatste Londense koffiebar die op de lijst van de beste koffiebars van het continent is verschenen, is Oma Coffee Roaster. Oma, dat de 94e plaats op de felbegeerde lijst heeft veroverd, is een kleine koffiebranderij in Fitzrovia die zich specialiseert in kleine batches. Deze schattige koffiebar is het toonbeeld van ‘klein maar krachtig’ en giet passie in elk kopje koffie dat ze zetten.
Je kunt de volledige lijst met de 100 beste koffiebars van Europa hier bekijken.
