All’inizio di questa settimana è emerso che l’amato Regency Cafe nel centro di Londra è stato messo in vendita al prezzo di 170.000 sterline, quando è stato quotato su Christie & Co. dai proprietari Antonio Perotti e Gino Schiavetta. Questo ha naturalmente portato a domande e preoccupazioni sul futuro del caffè, ma i proprietari hanno insistito sul fatto che non sarà venduto a sviluppatori e rimarrà un caffè.
Come riportato dallo Standard, gli agenti di vendita hanno dichiarato che la sorte del caffè e la sua vendita dipendono dai proprietari e dal consiglio di Westminster.
Parlando della vendita del caffè alla pubblicazione, il consigliere di Westminster David Bothroyd ha dichiarato: “Il Regency Café è stato un’istituzione molto amata dalla comunità locale per oltre 40 anni, ed è diventato un luogo iconico da visitare essendo apparso in diversi programmi televisivi e film come Layer Cake. Per essere chiari, non permetteremo che il sito venga trasformato in qualcosa di diverso, perché vogliamo preservare lo spirito e il patrimonio che questo iconico caffè porta con sé, in linea con i desideri degli attuali proprietari.
“In qualità di proprietari e locatori del Regency café, abbiamo concordato che chiunque prenda in gestione questo sito dovrà portare avanti la tradizione di questo ristorante o caffè locale, poiché il contratto di locazione è protetto in quanto tale. Anche se chi prenderà in gestione il locale dovrà apportare dei miglioramenti, come ad esempio l’installazione di servizi igienici, non vogliamo che questo caffè e la sua storia scompaiano, ma che continui ad essere un punto di riferimento iconico per i residenti e i visitatori per gli anni a venire”.
Il Regency Cafe è uno dei “caffè” più noti di Londra, insieme a quelli di E. Pellici a Bethnal Green, ed è presente nel centro di Londra dal 1946, servendo fritture e piatti per il pranzo, tra cui spag bol, una serie di curry e il fish & chips del venerdì.
Nell’annuncio di vendita si legge: “Il Regency Cafe ha una clientela fedele, che comprende lavoratori locali, politici e celebrità. Grazie alla popolarità sui social media, il bar attira anche i turisti che cercano un’esperienza di caffè tradizionale”.