Se ordinaste un tè pomeridiano e vi arrivasse una selezione di fiori, piante e piccoli animali, cosa pensereste? Perché è esattamente quello che sta succedendo al Lanes of London di Mayfair. Il loro nuovo tè pomeridiano ispirato al giardino porta l’aria aperta all’interno e sul tavolo da pranzo. Ed è assolutamente adorabile.
Il nuovo Garden Afternoon Tea di Lanes of London dà alla tradizione britannica un’adorabile rivisitazione con le dita verdi. Gli ospiti potranno gustare un incantevole menu ispirato alla bellezza di un giardino di campagna inglese. Note floreali, presentazioni giocose e creazioni affascinanti infondono alle delizie del tè pomeridiano lo spirito dei grandi spazi aperti.
Il tè pomeridiano ispirato al giardino
Che tipo di delizie verdeggianti ci si può aspettare? I piatti spaziano tra una serie di delizie dolci e salate, ognuna trasformata in elementi del giardino o in visitatori. Tra gli altri, vi sono:
- Salmone affumicato, capperi e crema di formaggio al limone su un letto di “terra” di cacao
- Tartare di granchio con panna acida e caviale in un cestino di barbabietola
- Una cheesecake Morello a forma di ciliegia decorata con un bombo
- Una torta Chantilly alla vaniglia a forma di frutteto in miniatura
- Un girasole in un vasetto di crémeux al cioccolato al latte, con una farfalla appollaiata sul bordo
E, naturalmente, le immancabili focaccine. Altrimenti non sarebbe un tè pomeridiano, giusto? Ci sono focaccine semplici e alla frutta appena sfornate (queste ultime infuse con fiori di sambuco), servite con clotted cream e marmellata di fragole fatta in casa.
Il Garden Afternoon Tea ha un prezzo di 50 sterline a persona ed è accompagnato da un bicchiere di bollicine. Ma è un tè pomeridiano, perché non esagerare? Si può anche spendere di più e passare al Cava a flusso libero per 90 minuti con un supplemento di 25 sterline.
Non importa se siete appassionati di giardinaggio con le dita verdi o se non riuscite a tenere in vita nessuna delle vostre piante d’appartamento: questo tè pomeridiano ispirato al giardino vi circonderà di gustose fioriture.
📍 Per gustare il Garden Afternoon Tea, recatevi a Lanes of London. Lo troverete al 140 di Park Lane, W1K 7AA. La stazione più vicina è Marble Arch.
Prenotate il vostro tavolo per il Garden Afternoon Tea qui.
