
Sapete come si dice: “L’assenza fa crescere il cuore”. O forse“l’assenzio fa crescere il cuore”? Perché proprio in tempo per un appuntamento unico a San Valentino, un nuovo strano locale sta aprendo a Londra: una sala di degustazione di assenzio della Devil’s Botany.
Devil’s Botany è la prima distilleria di assenzio del Regno Unito e si trova in una sede a Leyton, nell’East London. Con l’apertura della sala di degustazione dell’assenzio, aprono le porte agli ospiti per visitare e assaggiare le loro libagioni. Sono aperti tutti i sabati, a partire dal 1° febbraio, tra le 14.00 e le 21.00. Se l’assenzio vi ha sempre incuriosito, questo è il luogo ideale per provarlo in cocktail preparati con maestria o direttamente e “brindare all’entusiasmante ascesa della fata verde nel Regno Unito”.
Ogni giorno, dalle 14.00 alle 14.00, si terrà un tour della distilleria e un’esperienza di degustazione dell’assenzio. Gli ospiti potranno scoprire tutto su questo strano spirito, da come viene prodotto (o distillato, piuttosto), al famoso passato dell’elisir e al suo legame unico con Londra.
Il salotto dell’assenzio
Oltre alla distilleria e alla sala di degustazione, Devil’s Botany gestisce anche The Absinthe Parlour ad Hackney. Situato all’interno di The Last Tuesday Society, è uno dei bar più stravaganti di Londra e offre ai suoi ospiti bevande insolite circondate da manufatti selvaggi, confusi e decisamente perplessi.
Questo perché il bar di The Last Tuesday Society è a sua volta un locale all’interno di un altro locale. Si tratta del Viktor Wynd Museum Of Curiosities. È questo museo che potete ringraziare, o incolpare, per le curiosità che vi circondano quando lo visitate. Definendosi un “museo onnicomprensivo”, presenta agli ospiti “una visione incoerente del mondo mostrata attraverso la meraviglia racchiusa in uno spazio minuscolo”.
Ma cosa significa esattamente? Significa che “non viene fatto alcun tentativo di classificazione e di completezza”. Invece, le pareti, le esposizioni e gli angoli del sito sono pieni di stranezze.
Si può vedere di tutto : “da rare e inestimabili meraviglie del mondo naturale e scientifico come le ossa di dodo o lo speculum all’intrigante bellezza dei giocattoli dell’Happy Meal di McDonald’s, da incisioni di vecchi maestri a scarabocchi di detenuti e donne pazze, dipinti di occultisti e stampe della pop art,… gattini a due teste e coralli vivi”. Quando la visiterete, avrete sicuramente bisogno di un drink ghiacciato!
La sala di degustazione e la distilleria Devil’s Botany si trovano al 16a di Heybridge Way, E10 7NQ. La stazione più vicina è Lea Bridge. Per saperne di più , cliccate qui.
Il Viktor Wynd Museum Of Curiosities e The Absinthe Parlour si trovano all’11 di Mare Street, E8 4RP. La stazione più vicina è Cambridge Heath. Per saperne di più , cliccate qui.