Chiamate a raccolta tutti i mangiatori di pasta, i festeggiatori del Natale e i fanatici delle salsicce: siamo venuti a conoscenza di un mash-up di cibo davvero selvaggio che sicuramente piacerà a tutti voi. (Un ristorante italiano di Soho, avventato, si propone di sconvolgere e deliziare in egual misura con una nuova specialità festiva nel menu. Sta mettendo insieme un classico spuntino natalizio con la pasta italiana per offrirci un Ragù di maiali in coperta. E lo regalano questo novembre!
Non è un segreto che qui a Londra amiamo il cibo italiano. La nostra città è assolutamente piena di autentici ristoranti italiani e di offerte forse non così autentiche. Ma non è nemmeno un segreto che a volte ci piace giocare con i parametri del cibo italiano: carbonara con panna, pizza con ananas e così via. Abbiamo persino un intero ristorante dedicato a mash-up “brit-aliani” selvaggi, stravaganti ma anche deliziosi.
Ma forse nulla di ciò che è stato proposto in città è in grado di competere con questo nuovo piatto per la sua ridicolaggine festosa e offensiva per l’Italia. Ma in fondo si tratta di un piatto di una semplicità disarmante, forse persino ovvio. Per prepararlo, il ristorante, 64 Old Compton Street, condisce i morbidi gnocchi di patate fatti a mano con un ragu a cottura lenta a base di pomodoro, vino rosso e stinco di manzo. Il maiale intero viene poi messo sopra, prima che il tutto sia completato da una nevicata di parmigiano.
Sembra buono? Beh, per vostra fortuna, il team del 64 Old Compton Street regala 100 porzioni di ragù di maiale in coperta completamente gratis. Basta essere tra i primi a presentarsi il 25 novembre.
Come ottenere il Ragù di maiali in camicia gratis
Il 64 Old Compton Street festeggia il mese che manca all’arrivo del Natale con un’offerta di pasta festosa. Il 25 novembre, dalle 12:00 fino a esaurimento scorte, verranno regalate 100 porzioni di Pigs in Blankets Ragu .
Non ci sono moduli da compilare, ma è possibile partecipare per primi. Vi chiederanno di seguirli su Instagram per richiedere il cibo in omaggio. Per il resto, se sarete tra le prime 100 persone in fila, avrete in omaggio una pentola di pasta natalizia da mangiare a pranzo.
Si noti, tuttavia, che la pasta gratuita è solo da asporto. Dovrete quindi trovare una panchina o un punto d’appoggio in un parco vicino per godervi il cibo. Oppure potete tornare in ufficio e gustare il pranzo alla vostra scrivania, vantandovi di aver chiesto a tutti “quanto pensate che abbia pagato?”.
📍 64 Old Compton Street, Soho, W1D 4UQ. La stazione più vicina è Leicester Square.