Da quando, il 2 agosto 1900, ha iniziato a saziare gli stomaci affamati dei londinesi, Paul Rothe & Son è considerato il negozio di panini più antico della città. Gestita dalla stessa famiglia da oltre 120 anni, l’attività è attualmente nelle mani affidabili di Paul Rothe (il nipote del fondatore del negozio) e di suo figlio Stephen. E questa istituzione di Marylebone è la capsula del tempo più gustosa della città, che trasporta i clienti indietro nel tempo nel momento stesso in cui varcano la soglia.
Paul Rothe & Son aprì originariamente come gastronomia tedesca, fornendo generi alimentari e provviste ai residenti della zona. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, l’atmosfera del quartiere iniziò a cambiare, diventando meno residenziale e molto più commerciale. Per stare al passo con il panorama in continua evoluzione, il negozio iniziò a servire il pranzo al numero sempre crescente di lavoratori locali. E… beh, il resto è storia, in realtà.
Oggi il menu rimane fedele ai classici, a conferma del fatto che se fai bene qualcosa, non c’è bisogno di aggiungere fronzoli inutili. Il loro panino al pastrami continua a regnare sovrano come piatto di punta del menu, ma ci sono tantissimi altri ripieni deliziosi da gustare. Vero e proprio viaggio nel tempo, il locale è rimasto praticamente immutato nell’ultimo secolo. C’è un bancone centrale, tavoli e sedie vecchio stile sparsi qua e là, e paretiricoperte di sottaceti, chutney e marmellate di ogni varietà immaginabile.
Pur servendo un flusso costante di affezionati clienti abituali, nel corso degli anni il negozio ha attirato anche parecchi volti famosi. Madonna, Harry Styles e Anthony Hopkins sono tra i nomi di spicco che hanno visitato Paul Rothe & Son nel corso degli anni. E, a dirla tutta, non è certo difficile capirne il fascino.
📍Troverai Paul Rothe & Son al 35 di Marylebone Lane, W1U 2NQ.
🚇 La stazione più vicina è Bond Street.
