Nel corso degli anni, Napoli On The Road ha ricevuto tutti i migliori riconoscimenti per essere tra le migliori pizze del mondo, ma sembra ancora una sorta di segreto, riservato a chi si trova nella zona ovest della città. Le sue sedi di Richmond e Chiswick sono state a lungo gli unici luoghi in cui provare il cibo dello chef che ha ripetutamente fatto piazza pulita ai 50 Top Pizza Awards (scoprite i riconoscimenti qui!).
Ora potrete assaggiare le splendide pizze dello chef Michele Pascarella anche nel centro della città, con il terzo ristorante Napoli On The Road che sbarcherà a Soho verso la fine dell’anno.
Napoli On The Road Soho
Con vecchi e nuovi trucchi previsti per il terzo ristorante da 100 posti, questa è certamente una pizzeria da tenere d’occhio. Al piano terra si potrà provare la loro deliziosa pizza alla carta, ma il piano inferiore di Napoli On The Road 3 sarà riservato a un “concetto di cucina raffinata”. Parlando con The Standard, lo chef Pascarella ha parlato di un nuovo menu di degustazione della pizza e di menu di degustazione napoletani di sei portate. Ha anche parlato di pizza a tripla cottura, di una selezione di vini, di insalate, focacce, antipasti e altro ancora. Tutto emozionante, tutto (presumibilmente) delizioso, e tutto pronto a sbarcare in Wardour Street verso la fine di ottobre.
Ovunque si scelga di cenare, si può garantire una cucina napoletana di alta qualità che mette ancora la pizza al centro del suo menu, il tutto con un negroni per innaffiare il tutto. E c’è davvero qualcosa di meglio nella vita?
Quando si è parlato di ulteriori aperture, lo chef Michele Pascarella ha dichiarato di non voler espandersi in altre sedi per mantenere intatta la qualità. Parlando con The Standard in merito alla notizia dell’apertura di Napoli On The Road a Soho, ha dichiarato: “Soho è piena di creatività, cultura e mentalità aperta. Soho è stato il luogo in cui ho iniziato a lavorare a Londra e tornarci è come un ritorno a casa e un sogno che si realizza. Ma non vogliamo diventare una catena. Non ce ne saranno altre dopo questa perché la qualità si abbassa”.
Napoli On The Road aprirà la sua terza sede al 140 di Wardour Street. L’apertura è prevista per la fine di ottobre.
