Se hai mai guardato il terreno del tuo parco locale e ti sei chiesto che sapore avrebbe, abbiamo trovato il museo che fa per te. Nientemeno che il Museum of Edible Earth arriverà a Londra questo marzo, facendo tappa alla Somerset House per un mese dedicato al consumo di terra. E sì, questo museo è interattivo: potrai mangiare la terra commestibile del titolo. (Ma lo fai a tuo rischio e pericolo…)
Fondato dal dottor Masharu, mangiatore di terra e amante della terra, il Museum of Edible Earth esplora la “geofagia”, ovvero la pratica di mangiare terra per motivi di salute, per tradizione o per benefici culinari. I visitatori potranno scoprire la storia del consumo di terra e persino provarla (solo se lo desiderano!) durante il periodo di apertura del museo, dal 18 marzo al 26 aprile.
Il Museo della Terra Commestibile
Questa è la prima esposizione del Museum of Edible Earth nel Regno Unito. È stato fondato nel 2017 ad Amsterdam e da allora ha girato il mondo. La sua impressionante collezione di oltre 600 campioni commestibili, come argilla, gesso e roccia vulcanica, è stata esposta in oltre 44 paesi.
Ora, quando ho detto che puoi mangiare alcuni dei campioni del museo, ero serio al 100%. In effetti, ti invitano proprio a provarli. “Al centro della mostra ci sarà un tavolo comune dove si terranno degustazioni guidate per tutta la durata dell’evento”. Ogni campione è accompagnato da note di degustazione e dalla storia culturale del suo consumo. Gli ospiti sono anche invitati a lasciare le loro note di degustazione e le loro impressioni.
Foto Copyright: Franz Wamhof
Vale la pena notare che “il consumo di terra non è consigliato dai professionisti della salute. La degustazione di terra è a rischio e pericolo dei partecipanti”.
Ma comunque, che ne dici di questa esperienza culinaria unica?
Una mostra eco-consapevole
Il Museum of Edible Earth è molto più di una semplice curiosità. Sta anche cercando di cambiare il modo in cui i musei creano le loro mostre. Nel realizzare la mostra,Somerset House è la prima organizzazione artistica a compostare una precedente esposizione e a riutilizzarla per una nuova mostra.
Per farlo, la Somerset House ha preso i blocchi di canapa che formavano le pareti della mostra 2025 SOIL e li ha combinati con i fondi di caffè dei suoi bar per creare del compost. Questo compost è stato poi usato per creare dell’inchiostro, che viene utilizzato per stampare il titolo della mostra all’interno dello spazio espositivo.
Ok, ma cosa significa tutto questo? In parole povere, è l’esempio perfetto di riciclaggio e sostenibilità. Somerset House ha preso i materiali di una mostra precedente e li ha riutilizzati per creare una nuova mostra. È il risultato di una collaborazione impressionante tra il museo, masharu, The Land Gardeners (co-curatori di SOIL) e Jealous Gallery.
Living Print Opera di masharu & Olga Ganzha realizzata durante la residenza a Plaatsmaken, curata da Astrid Nobel
Ha detto masharu:
“Somerset House è il luogo perfetto per ospitare il Museum of Edible Earth, con una lunga tradizione nell’esplorazione del suolo e il suo impegno per la sostenibilità. Spero che il pubblico britannico abbia un approccio aperto alla degustazione della terra e che trovi l’esperienza culturalmente affascinante come il resto del mondo”.
🎟️ L’ingresso al museo è disponibile con un sistema “paga quanto puoi“ per renderlo accessibile a tutti.
📍 Il Museo della Terra Commestibile, Somerset House, Strand, WC2R 1LA. La stazione più vicina è Temple.
Puoi scoprire di più sul Museum of Edible Earth ed esplorare la sua collezione online, qui.